moules - sandrine dans tous ses états

19 septembre 2018

Moules à la fourme de Montbrison

Moules à la fourme de Montbrison Mon père ne jure que par la fourme de Montbrison, pour ma part, je ne l'aime que chaude. Petite, je croyais que le fromage était fabriqué à la tour de Brison, celle qu'on voit depuis la terrasse de mon pépé du Ginestet....

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Tags: Cuisine, Fromage, moules, Oignons, laurier, fourme-de-Montbrison

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16 avril 2018

moules en coquille

moules en coquille J'ai utilisé la même farce pour les deux sortes de coquille mais j'ai procédé de deux façons différentes pour voir la différence et choisir ce qui est le meilleur. Les noirs ont été passé au four alors que les blanches j'y ai juste...

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Tags: Cuisine, Apéritif, Entrée, moules, Oignons, Parmesan, partenariat, Pretagarnir

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2 avril 2018

fines coquilles de moule façon escargot

fines coquilles de moule façon escargot tout simplement délicieux Aujourd'hui, je vous propose une recette utilisant un produit de mon partenaire "pretàgarnir" Il s'agit de leur Fine coquille au beurre persillé "Une gamme élégante et raffinée de mini...

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Tags: Cuisine, Apéritif, Entrée, moules, Persil, partenariat, Pretagarnir

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19 janvier 2018

Coquilles saint Jacques à la normande

Coquilles saint Jacques à la normande Ingrédients 150g de champignons 80g de petites crevettes Coquille saint Jacques Moules 2 échalotes 20g de beurre 50g de gruyère 20 g de chapelure 10 cl de vin blanc 1 bouillon cube de légumes Thym, laurier Préparation...

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Tags: Cuisine, Entrée, Champignons, Plat, Crevettes, moules, Vin, Noix de St Jacques, Gruyère, laurier, thym, échalotes, chapelure

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22 septembre 2017

Moules à la Nantaise

Moules à la Nantaise En septembre, j'ai toujours envie de moules frites... Il faut dire que traditionnellement, on en mangeait à la braderie de Lille avec mon papa. ** avec cette recette je participe à Le Blog de Cata - #CataCookingChallenge09 Kilometre-0.fr...

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Tags: Cuisine, Fromage, moules, Vin, Ronde Interblogs, échalotes, cuisine-France, cuisine-France--Région-Pays-de-la-Loire, cuisine-France--Région-Pays-de-la-Loire--Loire-Atlantique, cerfeuil

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27 novembre 2014

Moules au maroilles

Moules au maroilles À la maison, tout le monde aime les moules. Mais il faut absolument qu'il y ait les coquilles pour plaire aux enfantsJ'ai tout de suite eu envie de tester cette recette quand je l'ai découverte sur le blog suivanthttp://lemiammiamblog.canalblog.comCette...

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Tags: Cuisine, Plat, moules, Ail, Oignons, Maroilles, Vin, Persil, Céleri, Mascarpone, huile d'olive

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25 septembre 2014

Pizza argentina de mejillones

Pizza argentina de mejillones Une recette de pizza argentine.Une recette préparée spécialement au moment de pâques durant la semaine saints.Une recette trouvé sur le site http://www.redargentina.com/recetas/Pascua/pizzademejillones.asp Ingrédients : 1...

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Tags: Cuisine, Tomates, Pizza, Crevettes, moules, Ail, Mozzarella, Recette du monde, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Argentine

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7 septembre 2014

moules au cidre

Moules au cidre parce que ce week-end c'était la braderie de Lille, j'ai eu envie de moules-frites. J'ai beaucoup aimé cette version au cidre. Un vrai régal. Toute la famille a aimé. Tellement que si il y avait eu plus de moules, on les aurait bien volontiers...

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Tags: Cuisine, moules, Persil, Cidre, échalotes, herbe de Provence

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9 juillet 2014

Salade de flessingue (pays-bas)

Salade de flessingue (pays-bas) Toujours dans le cadre du mondial, Il ne reste que 4 pays en course. Ce soir jouent les Pays Bas Ingrédients Salade de flessingue (pays-bas) 250 g de champignons4 pommes de terre à chair ferme1 saladepersilestragonciboulette2...

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Tags: Cuisine, Pomme de Terre, Entrée, Champignons, Crevettes, Salades, moules, Vin, Persil, ciboulette, Recette du monde, échalotes, Coupe du monde 2014, estragon, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde--Europe--Pays-Bas