macaron - sandrine dans tous ses états

6 novembre 2017

Macaron Curry aguacatomate

Macaron Curry aguacatomate Perso, je n'ai pas pu en manger, j'ai juste goûté la "ganache" car je suis allergique au curry mais mon mari a beaucoup apprécié. Aujourd'hui, je vous propose une recette utilisant un produit de mon partenaire "pretàgarnir"...

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Tags: Cuisine, Apéritif, Fromage, Citron, Avocats, Tomates séchées, macaron, partenariat, Pretagarnir

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30 octobre 2017

Macaron Spicy du Sud-Ouest

Macaron Spicy du Sud-Ouest Aujourd'hui, je vous propose une recette utilisant un produit de mon partenaire "pretàgarnir" Il s'agit de leur Assortiment de Macarons Spicy et Curry, 48 coquilles par goût. Garnis de mousse de canard ou fromage de chèvre,...

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Tags: Cuisine, Apéritif, Oignons, foie gras, macaron, partenariat, Pretagarnir

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13 janvier 2015

macaronade

Pour un mariage, traditionnellement il y a une pièce montée. J'avais envie d'innover un peu et de proposer quelque chose d'un peu plus sophistiqué. L'idée du macaron s'est vite imposée. J'ai d'abord fait un premier essai mais le fourrage n'était pas assez...

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Tags: Cuisine, Dessert, Kiwis, Amandes, Framboises, Blanc d'oeuf, Mascarpone, macaron, Agar-Agar, menu des 40 ans de mariage, cassis

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11 janvier 2015

dessert d'amour

Pour le dessert du repas de mariage de mes parents, il y avait une pièce montée et un vacherin. J'ai donc tout réinterprété en préparant une macaronade montée et une vacherinette Les recettes dans les posts suivants dessert, macaron, meringue, glace

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Tags: Dessert, Glace, macaron, meringue, menu des 40 ans de mariage

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6 janvier 2015

Macaron d'artichaut

Macaron d'artichaut(parfait pour douzaine de macaron) Ces macarons accompagnaient l'entrée de l'anniversaire de mariage de mes parents (40 ans) 2 champignons de Paris (de même taille) par personne240 g de fonds d'artichaut60 g de fromage ail et fines...

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Tags: Cuisine, Entrée, Champignons, Citron, Fromage ail et fines herbes, artichauts, macaron, huile d'olive, menu des 40 ans de mariage

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5 janvier 2015

Bouquet d'entrée

Bouquet d'entrée Entrée spécialement réalisée pour l'anniversaire des quarante ans de mariage de mes parents. Je voulais faire de leur repas originel quelque chose de beaucoup plus raffiné. J'ai donc revisité leur menu.J'ai rassemblé les trois premières...

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Tags: Cuisine, Entrée, Champignons, Saumon fumé, Cornichon, Ail, Oignons, Mayonnaise, Mascarpone, Parmesan, Fromage ail et fines herbes, artichauts, macaron, canard, huile d'olive, chapelure, câpre, menu des 40 ans de mariage

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10 décembre 2014

Fraisier macaron

Fraisier macaron mon amour pour les fraisiers est très grand... alors forcement quand j'en vois un, je peux pas résister. Sur une idée inspirée du "macaron à partager Toi...émoi" de Lilou25 pour un gâteau de taille 18 cm de diamètre recette du macaron...

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Tags: Cuisine, Dessert, Fraises, Amandes, Gâteaux, Blanc d'oeuf, Mascarpone, Vanille, macaron

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30 novembre 2014

Macaron trésor secret

Macaron trésor secret J'avais envie de faire une autre recette pour le concours de Lilou25, j'ai cru que je n'aurais pas le temps de la réaliser avant la date buttoir avec mon mois de formation professionnelle mais finalement je suis contente d'avoir...

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Tags: Cuisine, Concours sur blog, Nutella, macaron, goûter, mms, smarties

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17 septembre 2014

Macaron bleu fourré au chocolat blanc ou macaron argentin

Macaron bleu fourré au chocolat blanc ou macaron argentin J'avais envie de réaliser des macarons aux couleurs du drapeau argentin. Voir recette des coques ici : recette de base de la coque de macaron Mettre du colorant bleu à la place Ganache chocolat...

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Tags: Cuisine, Chocolat, Dessert, Mignardises, macaron

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22 janvier 2014

Macaron bleu à la brandade de Morue Coudène

Macaron bleu à la brandade de Morue Coudène Je voulais faire quelque chose d'inédit avec la brandade de morue reçue de mon partenaire Coudène. Mon mari m'a suggeré des macarons salés… L'idée a ensuite fait son chemin et je trouvais que pour faire honneur...

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Tags: Cuisine, Amandes, Blanc d'oeuf, Brandade, macaron, partenariat, marque Coudène

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