laurier - sandrine dans tous ses états

21 mars 2024

pressée de tomate au chèvre frais et poivron confit, vinaigrette aux tomates confites.

pressée de tomate au chèvre frais et poivron confit, vinaigrette aux tomates confites. recette faite en 2020 mon fils Charles a choisi une recette d'un livre pour la cuisiner. Il s'agit du libre La cuisine expliquée. Editions BPi Ingrédients : 200g de...

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Tags: Cuisine, Entrée, Tomates, Poivrons, Ail, thym, laurier, huile d'olive, fromage de chèvre, ciboulette, poivre, Basilic, Olives, *

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2 avril 2020

Ravioles au bouillon d'automne

Ravioles au bouillon d'automne Mariana et moi avons adoré cette recette. Mais les garçons ont boudé. ingrédients2 petits poireaux2 navets6 carottes + 21 oignon4 gousses d'aillauriersaugegros seldes ravioles de Romans. 1) Tailler le blanc du poireau en...

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Tags: Cuisine, Carottes, Navets, Ail, Oignons, Poireaux, laurier, ravioles, sauge

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18 octobre 2019

Chimichurri Clásico Argentino

Chimichurri Clásico Argentino Une sauce traditionnelle d'Argentine. Pour accompagner les empanadas ou pour laisser mariner du boeuf pour cuire au barbecue. cette recette est tiré du livre : Empanadas argentinas : un festin argentin/Enrique Zanoni, Gaston...

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Tags: Cuisine, Ail, Sauce, Oignons, Poivrons, Persil, coriandre, cannelle, piment, cumin, paprika, cebettes, laurier, origan, vinaigre, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Argentine, huile

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15 mars 2019

Pissaladière niçoise

Pissaladière niçoise ma fille adore la pissaladière, surtout celle de notre boulangerie à Nice, du coup j'ai eu envie de lui faire plaisir pour son anniversaire à lui en faire une. Même Charles plutôt réfractaire en a repris c'est pour tout dire. Ingrédients...

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Tags: Cuisine, Olives, Pizza, Ail, Oignons, Tapenade, laurier, thym, romarin, huile d'olive, cuisine-France, cuisine-France--Région-PACA--Alpes-Maritimes--Spécialité-Niçoise, cuisine-France--Région-PACA

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19 septembre 2018

Moules à la fourme de Montbrison

Moules à la fourme de Montbrison Mon père ne jure que par la fourme de Montbrison, pour ma part, je ne l'aime que chaude. Petite, je croyais que le fromage était fabriqué à la tour de Brison, celle qu'on voit depuis la terrasse de mon pépé du Ginestet....

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Tags: Cuisine, Fromage, moules, Oignons, laurier, fourme-de-Montbrison

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1 juillet 2018

Skidne ægou

Skidne ægouou oeuf à la danoise goût intéressant mais je ne les mettrai pas dans mes oeufs préférés. Ma fille avec qui nous les avons manger est du même avis. ** Je participe à mon # SandrinetteChallenge #CdM2018enCuisine ** pour 1 personne (enfin nous...

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Tags: Cuisine, Oeufs, Oignons, ciboulette, laurier, moutarde, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde--Europe--Danemark

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1 juillet 2018

boeuf Stroganov ou Boeuf Stroganoff

boeuf Stroganov ou Boeuf Stroganoffrecette russe c'est un plat traditionnel russe.Nous nous sommes régalés. Mon petit Marius qui d'habitude raffole des frites, n'en a mangé aucune pour se jeter sur la viande. ** Je participe à mon # SandrinetteChallenge...

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Tags: Cuisine, Viande, Champignons, Boeuf, Carottes, Plat, Oignons, Vin, Ronde Interblogs, Recette du monde, laurier, thym, échalotes, cognac, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde--Europe--Russie, coupe du monde 2018

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22 juin 2018

Jollof rice

Jollof riceriz nigérian Un grand succès à la maison. Le petit dernier (2 ans) en a raffolé, il en a redemandé plusieurs fois. ** Je participe à mon # SandrinetteChallenge #CdM2018enCuisine ** ingrédients8 cuisses de poulet2 oignonspersil350g de riz long3...

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Tags: Cuisine, Tomates, Riz, Carottes, Poulet, Ail, Oignons, Poivrons, Maïs, Petit pois, Persil, piment, paprika, laurier, thym, origan, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Afrique, cuisine-du-Monde--Afrique--Nigéria

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15 juin 2018

Lombo de porco assado com batatas

Lombo de porco assado com batatas Une recette portugaise qu’on mange en famille. ** Je participe à mon # SandrinetteChallenge #CdM2018enCuisine ** Ingrédients 1 kg filet de porc désossé 1 c. à s. de paprika 2 clous de girofle/ 1 c. à c. de clous de girofle...

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Tags: Cuisine, Pomme de Terre, Viande, Ail, Oignons, Porc, Vin, Persil, Ronde Interblogs, clou de girofle, paprika, laurier, huile d'olive, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde--Europe--Portugal, coupe du monde 2018