20 juillet 2017

Pasta con fagiolini e ricotta

Pasta con fagiolini e ricotta Une recette italienne *** Avec cette recette, je participe à la nouvelle édition du #CataCookingChallenge07.  Le Blog de Cata -    #CataCookingChallenge07 -    La Tendresse en Cuisine     En savoir plus sur http://leblogdecata.blogspot.com/2017/07/catacookingchallenge07-le-theme-de.html *** Ingrédients : Ail 1 Oignon 400g de spaghetti 400g de haricots verts plats (surgelés pour moi) 2 boîtes de tomates concassées ... [Lire la suite]

01 décembre 2014

Haricot vert carbonara

Haricot vert carbonara En voyant cette idée sur le blog chic, chic, chocolat... Je me suis dit pourquoi pas. Et je ne regrette pas du tout, j'ai trouvé ça vraiment super bon      1 boîte de haricots verts 125 g de lardons15 cl de crème liquide4 jaunes d'oeufs extra fraisparmesansel, poivre 1) dans une poêle, faire dorer les lardons. Ajouter la crème et laisser mijoter quelques minutes. 2) Ajouter les haricots égouttés et rincés rapidement à l'eau froide. Bien mélanger. Saler et... [Lire la suite]
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18 juin 2014

paëlla Valenciana

paëlla Valenciana  à l'occasion de la coupe du monde de foot 2014, j'avais envie de vous présenter une recette de chacun des pays présents (32 mais je ne parlerai pas de la France puisque c'est mon pays et que j'ai déjà fait plein de recettes)Aujourd'hui, joue l'Espagne... voici une recette de ce pays pour le clin d'oeil.   Une recette aux accents espagnols J'avais envie de tester mes pistils de safran cultivés à Volpilliaire, lieu dit juste à côté de mon lieu dit adoré le Ginestet en Ardèche (mon fournisseur :... [Lire la suite]
25 mai 2012

le banquet faisandé.

le banquet faisandé.   un plat rigolo spécialement imaginé, conçu et réalisé par moi pour mon mari. Philippe, mon époux aime beaucoup les aventures d'Astérix, il est incollable dessus. j'ai choisi le nom du plat pour évoquer le banquet qu'on retrouve dans chaque bande dessinée d'Astérix. J'ai choisi le terme faisandé car ça fait penser à des oiseaux (d'où les oiseaux sans tête) et aussi pour évoquer les   les fameuses répliques  de Ordralfabétix ("il est frais mon poisson") et de Cétautomatix   ... [Lire la suite]
22 février 2012

pavé de saumon- haricot vert

une recette simple et rapide… pavé de saumon- haricot vert ingrédients : pavé de saumon oignon 1 boîte de tomates en cubes 1 boîtes de haricots verts quelques crevettes   préparation: 1) dans un wok, faire revenir les oignons émincés, les pavés de saumon et les petites crevettes 2) ajouter les tomates en cubes et les haricots verts.   fiche A6 haricot vert, crevette, saumon, tomate,
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