10 octobre 2014

Medialunas de manteca argentinas

Medialunas de manteca argentinas J'aime beaucoup le nom des croissants argentins, des demi-lunes...Je sais bien que l'on dit croissant de lune mais pour moi les croissants en français ce sont  forcément des viennoiseries....  Pour nos petits déjeuners en argentine, nous en mangions... Alors forcément j'ai eu envie d'en faire.  IngrédientsPour la pâte :500 g de farine 15g de sel75g de sucre1 oeuf20 cl de lait tiède2 sachets de levure de boulangerie (10g)1 c. à c. de vanille liquidePour la garniture :50g de... [Lire la suite]

18 septembre 2014

Tarte aux abricots

Tarte aux abricots  Une petite tarte bien sympathique aux abricots. Ingrédients1 pâte feuilletéeAbricotsSucre Préparation1) étaler la pâte feuilletée, mettre du sucre en poudre sur le dessus. 2) couper les abricots et enlever le noyau. Déposer les abricots, la partie extérieur sur la pâte (pour éviter que l'abricot coule) 3) parsemer de sucre. 4) enfourner la tarte à four chaud à 180° pendant 20 minutes  Tarte, tarte sucrée, pâte feuilletée, abricot, dessert, goûter  fiche A6 tarte,... [Lire la suite]
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14 septembre 2014

tarte citron speculos

Tarte au citron et speculos ça faisait déjà un moment que j'avais repéré cette tarte sur le blog la table des saveurs .  Je voulais la réaliser car j'avais des speculos dont la date limite allait bientôt être atteinte et finalement c'est le tour en cuisine qui m'a fait concrétiser cette envie J'ai modifié la recette pour la simplifier. J'ai imaginé que la garniture ressemblait au lemon cure  Ingrédients :250g de spéculos125g de beurre 1 pot de lemon curd Préparation :1) Mettre dans le robot les spéculos... [Lire la suite]
Posté par DRINETTE77 à 18:48 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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12 septembre 2014

tarta de confitura

tarta de confituraUne spécialité niçoise  Un vrai régal  J'ai trouvée la recette sur le blog variations gourmandeshttp://variations-gourmandes.blogspot.fr Ingrédients 250 g de farine125 g de beurre 125 g de sucre1 oeufune c. à s. d'eau de fleur d'oranger 1 pot de confiture de prunes (cf ma recette  http://sandrinita.canalblog.com/archives/2012/12/18/25657585.html) Préparation0) Sortir le beurre du réfrigérateur une heure avant de commencer la pâte.1) Mélanger le sucre et le beurre pommade... [Lire la suite]
05 juillet 2014

Cramique aux raisins

Cramique aux raisinsRecette de BelgiqueToujours à l'occasion de la coupe du monde de foot 2014.... j'essaye de continuer dans ma lancée... Pas sûr de m'y tenir car 8 pays en 2 jours ça fait beaucoup...Mais aujourd'hui joue l'équipe de Belgique donc voici une recettePar contre je soutiens l'équiper adverse.Cramique aux raisinsRecette de BelgiqueD'après une recette trouvée http://www.crikcrakcreas.com/cramique-aux-raisins/  Pour un cramique : 400 g de farine150 g de sucre en poudre15 g de levure de boulanger1 pincée... [Lire la suite]
01 juillet 2014

gaufres de Bruxelles

gaufres de BruxellesToujours à l'occasion de la coupe du monde de foot 2014.... j'essaye de continuer dans ma lancée... Pas sûr de m'y tenir car 16 pays en 4 jours ça fait beaucoup...Mais aujourd'hui joue l'équipe de la Belgique  donc voici une recette je sais que la Belgique ne se résume pas culinairement aux gaufres.... Mais il faut dire que les gaufres y sont bonnes. Une seconde recette tout en légèreté pour ces gaufres de Bruxelles. Et puis il faisait un peu chaud pour manger une carbonade.Ingrédients125 gr de farine250... [Lire la suite]

30 juin 2014

Berliner/ boules de berlin

Berliner/ boules de berlinrecette d'AllemagneToujours à l'occasion de la coupe du monde de foot 2014.... j'essaye de continuer dans ma lancée... Pas sûr de m'y tenir car 16 pays en 4 jours ça fait beaucoup...Mais aujourd'hui joue l'équipe de l'Allemagne donc voici une recette   j'ai été déçue par la recette... recette trouvée chez Evacuisine.fr Ingrédients : (pour 10 beignets) - 400 g de farine- 50 g de sucre- 50 g beurre- 20 g de levure fraîche en cube (ou un sachet de levure de boulanger déshydratée)- 2 petits... [Lire la suite]
30 juin 2014

Beignets de farine Nigérians

recette du NigeriaBeignets de farine nigériansToujours à l'occasion de la coupe du monde de foot 2014.... j'essaye de continuer dans ma lancée... Pas sûr de m'y tenir car 16 pays en 4 jours ça fait beaucoup...Mais aujourd'hui joue l'équipe du Nigéria donc voici une recette  Beignets de farine nigérians Ingrédients pour 4 pers env : 250g de farine de blé1/2 cuillère à café de sel1/2 c de levure chimique (ou boulangère)2 œufs moyens4 C. à S. de sucre110 ml d'eau Un bain de friture Préparation1) Verser la... [Lire la suite]
23 juin 2014

Tarte au citron vert de Floride ou Key Lime Pie

Tarte au citron vert de Floride ou Key Lime Pie  à l'occasion de la coupe du monde de foot 2014, j'avais envie de vous présenter une recette de chacun des pays présents (32 mais je ne parlerai pas de la France puisque c'est mon pays et que j'ai déjà fait plein de recettes)Aujourd'hui, joue les Etats Unis.. voici une recette de ce pays pour le clin d'oeil.   ingrédients260 g de sablés au beurre80 g de beurre (température ambiante)180 ml de jus de citron vert (entre 6-8 citrons)zeste de 2 citrons verts... [Lire la suite]
23 juin 2014

Chin Chin

Chin Chinrecette du camerounà l'occasion de la coupe du monde de foot 2014, j'avais envie de vous présenter une recette de chacun des pays présents (32 mais je ne parlerai pas de la France puisque c'est mon pays et que j'ai déjà fait plein de recettes)Aujourd'hui, joue le Cameroun voici une recette de ce pays pour le clin d'oeil. Ingrédients 500 g de farine 50ml de lait 2 Oeufs 100 g de Sucre 60 g de beurre1 cuillère de Sucre vanillé pincée de sel huile d’arachide ou végétale pour la friture  Préparation 1.... [Lire la suite]