01 février 2011

la couronne du midi

j'aurais du mettre cette recette il y a une semaine mais pas eu le temps de la rédiger... Il faut dire que les bobos des enfants y sont pour quelque chose... mais bon... La voici...Vous pouvez toujours faire la recette sans la fève c'est délicieux...La couronne du midiversion de sandrineingrédients :- 250g de farine- 50g de sucre- 1 sachet de levure de boulangerie- 25g de margarine fondue- fleur d'oranger- 15 cl de lait- 1 oeuf battu- 50g raisins secs- 150g cerises confitespréparation :1) Mélanger tous les ingrédients  (250g de... [Lire la suite]

24 janvier 2011

Tarte aux Kiwis

En ce moment mon mari a des envies de pâtisseries... Finalement, pourquoi les hommes de femme enceinte n'auraient-t-ils pas des envies ?Bref hier, il me demande innocemment "tu n'as pas une recette de tarte avec des kiwis?"moi de répondre : "si, tu ne te souviens pas que j'en avais fait une l'année dernière quand nous avions ramené tout plein de kiwis de chez pépé du GInestet qui les cultive !"Bref, je suis allé ressortir ma recette pour lui préparer...et on s'est régalé avec la main de mon petit gourmand (j'ai nommé Charlou)TARTE... [Lire la suite]
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20 janvier 2011

Brioche de mon enfance... Brioche du Ginestet

le petit déjeuner de mon enfance... tous les étés, c'est la brioche de ma mémé du Ginestet que je dégustais. Le plus souvent tartinée de Poulina, une pâte à tartiner très aérienne qui a disparu du commerce il y a déjà bien longtemps...TOus les matin, je mangeais donc trois tartines de cette brioche.ça faisait quelques semaines que ça me turlupiné et voila j'en ai fait avec la recette originale de ma grand mère...et quel bonheur de sentir cette brioche sortie du four hier soir...ce matin, nous nous sommes tous régalés avec... et il en... [Lire la suite]
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05 janvier 2011

Galette Franc-Comtoise

"J'aime la galette     Savez-vous comment?     Quand elle est bien faite     Avec du beurre dedans     Tralalala lalala lalère     Tralalala lalala lala" ma belle maman a chanté ça à ma fille Mariana pendant son séjour à Nice pendant les vacances de Noël... Chanson que ma fille aime beaucoup....D'ailleurs la première chose qu'elle a demandé en voyant la galette : est-ce qu'il y a du beurre dedans?"....Je connais trois galettes différentes : la galette à la frangipane, la couronne du... [Lire la suite]
10 décembre 2010

chinois aux raisins

la semaine dernière, j'avais préparer un petit déjeuner pour mon mari adoré. Chinois aux raisins Les ingrédients pour la brioche:- 1 oeuf- 125 g de lait tiède- 50g de margarine- 250g de farine- 1 sachet de levureLes ingrédients pour la garniture :- raisins sec- 400g de lait- quelques gouttes de vanille liquide- 2 jaunes d'oeufs- 80g de sucre - 40g de farine1) préparer la pâte briochée : mettre 250g  farine, le sachet de levure, les 50g de margarine, l'oeuf, et les 125g de lait tiède. Bien mélanger. Et laissez reposer la ... [Lire la suite]
Posté par DRINETTE77 à 10:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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