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sandrine dans tous ses états
gibier
10 janvier 2015

Viande sauce poivrade (volaille ou chevreuil)

Viande sauce poivrade (volaille ou chevreuil)
Viande sauce poivrade en faisant quelques recherches pour élaborer cette recette puisque c'était l'intitulé du menu de mariage de mes parents, j'ai trouvé toutes sortes de recettes et surtout je me suis aperçue que la sauce poivrade était une sauce très...
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8 janvier 2015

Plat d'union

Plat d'union
Plat d'union à l'origine (pour le mariage de mes parents il y a quarante ans), les plats étaient nombreux, j'ai opté pou une assiette composée des - pommes duchesse et bein non je me suis plantée c'était écrit pomme dauphine (pff) - gigue de chevreuil...
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