07 mai 2019

entrée toute de rouge vêtu

entrée toute de rouge vêtuje me suis inspirée d'une de mes anciennes entrée revisité. (mes marbrés Wharol) ingrédients :betterave rouge cuite1 fromage de chèvre fraissel, poivre, basilichuile d'olivepistoutomate1) couper en rondelles la betterave et ensuite couper avec un emporte pièce (ici rond). Prévoir 3 rondelles par personne. 2) Dans un bol, mélanger les fromages de chèvres et deux cuillères d'huile d'olive afin d'obtenir une crème onctueuse. Saler, poivrer. Parsemer de Basilic en morceau et bien mélanger. 3) Monter... [Lire la suite]
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04 octobre 2017

Fleurs de serrano

Fleurs de serrano pour l'apéritif   Aujourd'hui, je vous propose une recette utilisant un produit de mon partenaire "pretàgarnir"     Il s'agit de leur Veggie Cups Betteraves Rouges :  Sain, savoureux et unique. Fabriqué avec 30% de jus de betteraves rouges. Ceci donne un véritable goût de betteraves rouges. Sans colorants et conservateurs. Source de fibres. Une fois garnis les Veggie Cups restent croustillants pendant 4 heures. Conservation: 5 mois     Je trouve que la... [Lire la suite]