cuisine-du-monde--asie - sandrine dans tous ses états

24 mars 2015

mochi à la crème de marron version micro-onde

mochi à la crème de marron version micro-onde. on a découvert les mochi au restaurant japonais dans lequel mon mari et moi avons mangé un midi en amoureux...Nous avons beaucoup aimé...j'ai donc un peu regardé les recettes et le temps de trouver l'ingrédient...

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Tags: Cuisine, Marron, Dessert, Mignardises, Recette du monde, farine de riz, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-Monde--Asie--Japon, crème de marron

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19 mars 2015

lahm bi ajin une recette du Liban

lahm bi ajin une recette du Liban Une sorte de pizza. IngrédientsPour la pâte250 g de farine à pain1 c. à s. de levure de boulangerie1 c. à c. de sucre½ c. à c. de sel3 c. à s. d’huile15 cl d’eau tièdePour la garniture500 g viande hachée de boeuf1 oignon3...

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Tags: Cuisine, Tomates, Pizza, Boeuf, Plat, Pignons, Ail, Oignons, Persil, Gingembre, coriandre, clou de girofle, piment, paprika, noix de muscade, huile d'olive, poivre, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-monde--Asie--Liban

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10 mars 2015

Chirashi

Chirashi Ici on aime beaucoup manger japonais : sushi ou maki... enfin surtout les garçons et Philippe et moi. Mariana est beaucoup moins fan. quand j'ai vu cette recette japonaise de sushi-maki déstructuré appelé Chirashi sur le blog de Amuses Bouche,...

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Tags: Cuisine, Riz, Saumon, Avocats, Recette du monde, sauce soja, sésame, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-Monde--Asie--Japon

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9 mars 2015

Riz cantonais

Riz cantonaisune recette chinoise. 200 g de riz blanc 60 cl d'eau4 oeufs entiers1 oignon200 g de petits pois surgelés200 g de jambon blanc1 c à s d'huile de sésame grillé3 c à s d'huile 1 c à s de vinaigre de riz2 tiges de ciboulettesel, poivre 1) faire...

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Tags: Cuisine, Oeufs, Riz, Jambon, Oignons, Petit pois, ciboulette, Recette du monde, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-Monde--Asie--Chine

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23 février 2015

Sauté de poulet au gingembre et champignons

Sauté de poulet au gingembre et champignons Recette thaïlandaise IngrédientsChampignons parfumés séchés : 4Maïzena : 2 càcSauce de soja : 4 càsXérès : 1 càsNouilles chinoises sèches : 200grHuile de sésame : 1 càsAil haché : 3 goussesGingembre frais :...

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Tags: Cuisine, Champignons, Plat, Poulet, Ail, Oignons, Gingembre, Recette du monde, sauce soja, xérès, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-Monde--Asie--Thaïlande

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17 février 2015

San Pai

San Paipoulet au gingembreune recette de Taïwan. Toujours lancée dans ma découverte de nouvelles saveurs du monde. Nous voila partis vers Taïwan. J'ai beaucoup aimé cette recette. Ingrédients4 escalopes de poulet1 racine de gingembre3 gousses d'ailBasilicfeuille...

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Tags: Cuisine, Poulet, Ail, Gingembre, Basilic, escalope de volaille, coriandre, Recette du monde, sauce soja, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-monde--Asie--Taïwan

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19 janvier 2015

Bolanie aux poireaux.

Bolanie aux poireaux. En ce moment, j'ai envie de tester des recettes de cuisine du monde. Alors aujourd'hui je vous présente une recette d'Afghanistan.J'ai trouvé la recette sur le blog saveurs et gourmandises http://saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.fr/...

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Tags: Cuisine, Poireaux, coriandre, Recette du monde, cannelle, clou de girofle, cumin, noix de muscade, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-Monde--Asie--Afghanistan

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24 juin 2014

Gâteau japonais au thé vert

Gâteau japonais au thé vert à l'occasion de la coupe du monde de foot 2014, j'avais envie de vous présenter une recette de chacun des pays présents (32 mais je ne parlerai pas de la France puisque c'est mon pays et que j'ai déjà fait plein de recettes)Aujourd'hui,...

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Tags: Cuisine, Dessert, Gâteaux, Thé Matcha, Recette du monde, Coupe du monde 2014, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-Monde--Asie--Japon

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22 juin 2014

Bibimbap

BibimbapRecette de corée du sud à l'occasion de la coupe du monde de foot 2014, j'avais envie de vous présenter une recette de chacun des pays présents (32 mais je ne parlerai pas de la France puisque c'est mon pays et que j'ai déjà fait plein de recettes)...

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Tags: Cuisine, Oeufs, Riz, Viande, Boeuf, Carottes, Porc, concombre, Recette du monde, Coupe du monde 2014, pousse de soja, sésame, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-Monde--Asie--Corée-du-Sud

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21 juin 2014

Fattoush (salade iranienne)

Fattoush (salade iranienne) à l'occasion de la coupe du monde de foot 2014, j'avais envie de vous présenter une recette de chacun des pays présents (32 mais je ne parlerai pas de la France puisque c'est mon pays et que j'ai déjà fait plein de recettes)...

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Tags: Cuisine, Tomates, Entrée, Pain, Salades, Ail, Citron, Persil, concombre, radis, Recette du monde, cumin, Coupe du monde 2014, menthe, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-Monde--Asie--Iran

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