cuisine-du-Monde--Europe--Angleterre

Cornish pasty de Molly Weasley   Pour le repas de Noël fêté dans la maison de Sirius Black pendant la convalescence du père attaqué par naguini au ministère de la magie, sur la table, il y avait des sortes d’empanadas. Comme nos sorciers sont anglais, il y avait fort à parier que ce chausson était anglais. Après quelques recherches, il y a des cornish pasty, chausson originaire de cornouailles au Royaume uni. J’ai trouvé plusieurs recettes mais j’ai choisi de la réaliser un peu différemment que sur les recettes trouvées. Je... [Lire la suite]

Victoria sponge cakeun gâteau anglais.la génoise était vraiment parfaite. Un gâteau qui serait parfait pour les gâteaux rigolos ** Je participe à mon #SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine ** ingrédients pour la genoise200g de sucre200g de beurre ramolli200g de farine4 oeufs1 pincée de sel1 sachet de levure chimique1 c. à c. d'extrait de vanille.autres ingrédientsconfiture de fraise100g de beurre200g de sucre glace2 c. à s. de laitpréparation1) Fouetter le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une crème onctueuse. 2)... [Lire la suite]

récapitulatif des recettes par pays pour le groupe G de la coupe du monde 2018   Belgique Panama Tunisie Angleterre publication des recettes le 28 juin à 10h publication des recettes le 24 juin à 10h publication des recettes le  28 juin à 12h publication des recettes le 24 juin à 10h Waterzooï de poulet       par Sandrinette Empanadas de maiz con relleno de carne       Par Sandrinette slata Tounsia     ... [Lire la suite]

 Bakewekk tartune recette venu d'AngleterreUn vrai régal. Bien meilleure froide.   ** Je participe à mon #SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine ** ingrédients1 pâte brisée300g de confiture de fraises175g de poudre d'amande40g d'amandes effilées175g de beurre4 oeufs3 c. à s. de sucre glace100g de sucre en poudrepréparation1) Etaler la pâte brisée. Garnir un moule à tarte. presser le bord et piquer à la fourchette le fond de tarte. Mettre au frigo pendant 15 minutes 2) Recouvrir la tarte d'une feuille de... [Lire la suite]

Crumpetsà l'occasion de la coupe du monde de foot 2014, j'avais envie de vous présenter une recette de chacundes pays présents (32 mais je ne parlerai pas de la France puisque c'est mon pays et que j'ai déjà fait plein de recettes)Aujourd'hui, joue l'Angleterre... voici une recette de ce pays pour le clin d'oeil. J'ai opté pour un "pain" pour le petit déjeuner, les crumpetsj'ai trouvé la recette chez marmiton http://www.marmiton.org/recettes/recette_crumpets-angleterre_36255.aspx je trouve que c'est entre le pain et la crêpe ... [Lire la suite]

Lemon curd une spécialité anglaise.      4 jaunes d'œuf 150g de sucre en poudre 1 c. à s. de maïzena 2 citrons non traités   1) râper finement le zeste des deux citrons   2) récupérer le jus de citron 3) dans une casserole, délayer la maïzena avec le jus de citron, le sucre. Faire chauffer pendant cinq minutes 4) hors du feu, ajouter les jaunes d'œuf un par un en mélangeant bien entre chacun. 5) remettre sur le feu pendant une quinzaine de minutes pour que le mélange épaississe en... [Lire la suite]

une recette de petit sablé écossais qui pourrait très bien être sur votre table avec les autres petits sablés de Noël. Pour la petite histoire lors de la ronde des blogs n° 22, je devais aller piocher une recette chez grain de sel [lien : http://grain-de-sel.over-blog.net]. j'avais repéré cette recette mais je n'avais pas de semoule fine… J'étais intriguée par le résultat d'un gâteau sec avec de la semoule… Alors j'ai gardé en mémoire et puis dès la première occasion, j'ai conçu avec mes deux enfants ces petits sablés... [Lire la suite]