17 mars 2017
Bo bun vietnamien
Bo bun vietnamien
Ça fait un petit moment que j’en entends parler... et ça me tentait beaucoup. Et puis à la maison, on aime beaucoup les nems.
Ingrédients pour 6 personnes
1 concombre
2-3 carottes
Coriandre fraîche
Menthe fraîche
Batavia
Huile d’olive
250g de vermicelles de riz
Cacahuètes grillées
2 oignons
2 gousses d’ail
500g de bœuf à poêler
3 c. à s. de sauce soja
1 c. à c. de sucre
Sel
2 c. à s. de sauce nuoc nuoc
12 nems
Ingrédient pour la sauce
15 cl d’eau chaude
1 c. à s. de... [Lire la suite]
