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Locrio de pollo Une recette de la République Dominicaine *** avec cette recette je participe à Le Blog de Cata -    #CataCookingChallenge11   La Cuisine d'ici et d'ISCA   En savoir plus sur https://leblogdecata.blogspot.com/2017/11/catacookingchallenge11-le-theme-de.html#s8wxuu7XjHgSeMuB.99 ***   Pour 4 personnes: - 400 grammes de riz cru - 4 piéces de poulet (vous pouvez inclure foie et gésier) - 3 c. à s. de concentré de tomate - 3 c. à s. de... [Lire la suite]

Empanadas de République dominicaine.Depuis mon séjour en Argentine, j'ai une "passion" pour les empanadas... Après avoir goûté des empanadas de plusieurs régions de l'Argentine, j'ai essayé ceux des autres pays latino-américain.Je suis tombée sur cette recette sur le blog "la vie en république dominicaine" Résultat : une pâte et une farce différente. Un vrai délice. Mes enfants ont adoré.pour la recettepâte :  300g de farine    1/2 c. à c. de sel    1 c. à c. de bicarbonade de soude  ... [Lire la suite]