cuisine-du-Monde--Amérique--Brésil

bolo de betterraba com calda de chocolateune recette qui nous vient du Brésilune très belle découverte, la betterave donne une jolie couleur au gâteau et un moelleux incomparable. ** Je participe à mon #SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine **   ingrédients : 3 petites betteraves2 oeufs1 citron50 ml d'huile150g de farine200g de sucre1 sachet de levureingrédients pour le sirop 50g de chocolat100g de sucre3 c. à s. de lait2 c. à s. de beurrepréparation1) Dans le  blender, mettre les betteraves coupées en... [Lire la suite]

récapitulatif des recettes par pays pour le groupe E de la coupe du monde 2018   Brésil Suisse Costa Rica Serbie publication des recettes le 17 juin à 10h publication des recettes le 27 juin à 10h publication des recettes le 27 juin à 12h publication des recettes le 17 juin à 12h bolo baeta       par Sandrinette Crêpes suisses au four       par sandrinette Arepas de palmito par Sandrinette salade chopska  ... [Lire la suite]

bolo baetaou gâteau au laitune recette brésiliennealors ce gâteau a fait l'unanimité auprès de mes enfants.Même Pierre a bien voulu en manger car d'habitude il ne veut même pas goûter. ** Je participe à mon #SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine ** ingrédients500ml de lait15g de beurre fondu2 oeufs250g de farine200g de sucrezeste d'1 citron vert1 pincée de selpréparation1) préchauffer le four à 220°c2) Verser tous les ingrédients dans un blender et mixer pour obtenir un mélange homogène et lisse 3) Verser la préparation... [Lire la suite]

empadas de frango com catupiry Recette trouvé chez :http://www.lacuisinedebernard.com/2012/11/les-empadas-de-frango-com-catupiry.html   Toujours dans le cadre du mondial, Il ne reste que 4 pays en course. Ce soir joue le Brésil         Recette pour 12 "empadas de frango com catupiry":   Pâte: - 400g de farine - 280g de beurre demi-sel à température ambiante   -1 œuf  Farce au poulet crémeux:-700g de blanc de poulet   -2 cuillerées à soupe... [Lire la suite]

Salade bresilienneToujours à l'occasion de la coupe du monde de foot 2014.... j'essaye de continuer dans ma lancée... Pas sûr de m'y tenir car 8 pays en 2 jours ça fait beaucoup...Mais aujourd'hui joue l'équipe du Brésil donc voici une recette ingrédients1 boîte d'ananas1 boîte de cœurs de palmier2 avocats1 citron vertTomates cerises1 c. à s. de coriandre hachée2 c. à s. d'huile d'olive1 c. à s. de miel liquide12 radis.sel, poivrepréparation1) nettoyer les radis et les couper en rondelles 2) Couper en rondelles les cœurs de... [Lire la suite]

Pastéis de queijoRecette brésilienne  Toujours à l'occasion de la coupe du monde de foot 2014.... j'essaye de continuer dans ma lancée... Pas sûr de m'y tenir car 16 pays en 4 jours ça fait beaucoup...Mais aujourd'hui joue l'équipe du Brésil donc voici une recette Pour 20 Pastéis : Ingrédients: • 1 c. à c. de sel • 360 g de farine• 3 c. à s. d'huile• 1 c. à s. de cachaça• 200 g de mozzarella• huile pour la friture Préparation : 30 minRepos : 30 minCuisson : 15 min 1. Préparer la pâte : Faire bouillir... [Lire la suite]

Quindins (gâteaux brésiliens)recette brésilienne à l'occasion de la coupe du monde de foot 2014, j'avais envie de vous présenter une recette de chacun des pays présents (32 mais je ne parlerai pas de la France puisque c'est mon pays et que j'ai déjà fait plein de recettes)Aujourd'hui, c'est le début de la coupe du monde au Brésil, et l'équipe Brésilienne... voici une recette de ce pays pour le clin d'oeil.  Ingrédients 50 g de noix de coco râpées sèchées6 jaunes d'œuf200 g de sucre25 g de beurre100 g d'eau... [Lire la suite]