cuisine-du-Monde--Afrique

récapitulatif des recettes par pays pour le groupe G de la coupe du monde 2018   Belgique Panama Tunisie Angleterre publication des recettes le 28 juin à 10h publication des recettes le 24 juin à 10h publication des recettes le  28 juin à 12h publication des recettes le 24 juin à 10h Waterzooï de poulet       par Sandrinette Empanadas de maiz con relleno de carne       Par Sandrinette slata Tounsia     ... [Lire la suite]

récapitulatif des recettes par pays pour le groupe H de la coupe du monde 2018     Pologne Colombie Sénégal Japon Publications des recettes le 19 juin à 12h Publications des recettes le 29 juin à 12h Publications des recettes le 19 juin à 10h Publications des recettes le 29 juin à 10h placki ziemniaczame       par Sandrinette Pericos plato       Par Sandrinette mandazi       par Sandrinette ... [Lire la suite]

slata Tounsiaune salade tunisienne.une recette parfaite pour l'été car bien rafraîchissante ** Je participe à mon #SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine **   ingrédients :1 concombre2 oignons3 tomates2 poivrons verts1 c. à c. de menthe séchée4 c. à s. d'huile d'olvie1/2 jus de citronsel, poivreolives noirespréparation1) Peler et épépiner les poivrons puis les couper en petits dés. Eplucher le concombre et le couper en petits dés. Couper en petits dés la tomate. Eplucher l'oignon et le couper en petits dés. 2)... [Lire la suite]

récapitulatif des recettes par pays pour le groupe D de la coupe du monde 2018 je mettrais à jour au fur et à mesure. Argentine Islande Croatie Nigeria publication des recettes le 26 juin à 12h publication des recettes le 22 juin à 12h publication des recettes le 26 juin à 10h publication des recettes le 22 juin à 10h colaciones cordobesas       Par Sandrinette Hjonabandssaela       par sandrinette Sitni kolaci   ... [Lire la suite]

récapitulatif des recettes par pays pour le groupe A de la coupe du monde 2018 je mettrais à jour au fur et à mesure. Russie Arabie Saoudite Egypte Uruguay publication des recettes le 14 juin à 10h publication des recettes le 14 juin à 12 h publication des recettes le 25 juin à 12h publication des recettes le 25 juin à 10h Collier de Grenade       par Sandrinette Nid d'abeilles       par Sandrinette kamouneya   ... [Lire la suite]

  kamouneya   Un ragoût égyptien   Un vrai délice, la viande était super tendre. À refaire sans hésitation         ** Je participe à mon #SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine **   Ingrédients 1 kg de filet de bœuf 2 oignons 5 gousses d'ail Sel, poivre 1 c. à c. de cumin 3 c. à s. d'huile d'olive 500 ml de bouillon de légumes 1 c. à s. de coriandre Beurre manié 20 g de beurre 20g de farine   Préparation 1) couper la viande en petits cubes. Faire rissoler... [Lire la suite]

Jollof riceriz nigérian Un grand succès à la maison. Le petit dernier (2 ans) en a raffolé, il en a redemandé plusieurs fois. ** Je participe à mon #SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine **   ingrédients8 cuisses de poulet2 oignonspersil350g de riz long3 boîtes de tomates en cubes.1 petite boîte de petit pois1 petite boîte de maïs1 poivron rouge1 poivron jaune2 carottes ailpaprika, origan, piment, thym, laurier1 bouillon cube.préparation1) Faire mariner le poulet avec sel, paprika, origan, piment, un peu d'huile... [Lire la suite]

récapitulatif des recettes par pays pour le groupe B de la coupe du monde 2018 je mettrais à jour au fur et à mesure.   Portugal Espagne Maroc Iran publication des recettes le 15 juin à 10h publication des recettes le 20 juin à 12h publication des recettes le 15 juin à 12h publication des recettes le 20 juin à 10h Lombo de porco assado com batatas par Sandrinette  Pollo al ajillo         Par sandrinette tajine de poulet aux olives... [Lire la suite]

mandazibeignet au cocoUne recette venant du Sénégal Nous nous sommes régalés. Marius a beaucoup apprécié. Tout comme Mariana et Charles qui se sont littérallement empiffrés. Seul Pierre n'a pas voulu en manger (mais il n'a même pas voulu en goûter)   ** Je participe à mon #SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine ** ingrédients500g de farine120 ml de lait de coco1 sachet de levure boulangère100g de sucre120 ml d'eau tiède1 c. à s. d'huile (moi j'ai mis de l'huile d'olive)huile pour friture.Préparation1) Dissoudre la... [Lire la suite]

tajine de poulet aux olivesune recette marocaine.ici les enfants en ont raffolé, surtout mes deux grands. Je pense que ce sera un plat à refaire. ** Je participe à mon #SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine ** ingrédients pour 6 gros mangeurs12 cuisses de poulet150g d'olives vertes dénoyautées3 oignons2 gousses d'ails1 c. à s. de gingembre en poudre1 citron confit coupé en morceaux1 pincée de safran1/2 c. à c. de curcuma1 c. à s. de raz el hanout3 c. à s. d'huile d'olive1/2 bouquet de persil plat1/2 bouquet de... [Lire la suite]