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sandrine dans tous ses états
cuisine-du-monde
13 janvier 2021

Soupe ramen de Ponyo version Nouilles ramen maison

Soupe ramen de Ponyo version Nouilles ramen maison
Soupe ramen de Ponyo version Nouilles ramen maison J'avais déjà fait une recette de ramen inspiré de ce film d'animation cf. mon post Les ramens de Ponyo Ingrédients pour pâte 250g de farine à pain 3g de sel 90g d’eau Ingrédients pour le bouillon 2 litres...
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11 novembre 2020

Cornish pasty de Molly Weasley

Cornish pasty de Molly Weasley
Cornish pasty de Molly Weasley Pour le repas de Noël fêté dans la maison de Sirius Black pendant la convalescence du père attaqué par naguini au ministère de la magie, sur la table, il y avait des sortes d’empanadas. Comme nos sorciers sont anglais, il...
21 septembre 2020

clerico

clerico
Clerico, recette argentine Une boisson argentine. Mon fils Charles m'a emprunté un livre à son collège qui m'a beaucoup inspiré. La recette vient de : Empanadas argentinas : un festin argentin/Enrique Zanoni, Gaston Stivelmaher ; photographies d'Akiko...
12 novembre 2019

huevos rancheros ou oeufs à la mexicaine.

huevos rancheros ou oeufs à la mexicaine.
huevos rancheros ou oeufs à la mexicaine. Je me suis régalée un midi avec ces oeufs. Cette recette fait partie du livre "Breakfast du monde : 40 recettes pour voyager dès le petit-dej’ !/ Julie Schwob. 1 vol. (107 p.) : ill. en coul., couv. Ill. en coul....
5 novembre 2019

pastelito de membrillo

pastelito de membrillo
pastelito de membrillorecette argentineempanadas en version sucrée. Un vrai régal. Ici nous nous sommes régalé. cette recette est tiré du livre : Empanadas argentinas : un festin argentin/Enrique Zanoni, Gaston Stivelmaher ; photographies d'Akiko Ida....
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18 octobre 2019

Chimichurri Clásico Argentino

Chimichurri Clásico Argentino
Chimichurri Clásico Argentino Une sauce traditionnelle d'Argentine. Pour accompagner les empanadas ou pour laisser mariner du boeuf pour cuire au barbecue. cette recette est tiré du livre : Empanadas argentinas : un festin argentin/Enrique Zanoni, Gaston...
16 octobre 2019

Empanadas Clasico Argentino

Empanadas Clasico Argentino
Empanadas Clasico Argentino Les empanadas, un délice, chaque région d'argentine à son propre empanadas. cette recette est tirée du livre Empanadas argentinas : un festin argentin/Enrique Zanoni, Gaston Stivelmaher ; photographies d'Akiko Ida. Paris :...
14 octobre 2019

pâte à empanadas

pâte à empanadas
pâte à empanadasla base pour tous les empanadas. Depuis mes quinze ans et ma découverte de l'Argentine, j'aime énormement les empanadas. J'aime beaucoup cette recette de pâte. Je la trouve vraiment agréable à travailler. la recette est tirée du livre...
8 octobre 2019

Rommevafler ou gaufre norvégienne

Rommevafler ou gaufre norvégienne
Rommevafler ou gaufre norvégienne Mes deux grands sont au collège la Ségalière de Largentière depuis la rentrée, et il se trouve que c'est aussi un lycée hotellier. Donc dans le CDI, il y a plein de livres consacrés à la cuisine. Et comme ils sont adorables,...
26 septembre 2018

Nems au porc

Nems au porc
Nems au porc. ici, les enfants adorent les nems. ça faisait longtemps que j'avais envie d'en faire. Verdict, les enfants ont préféré les miens à ceux industriels. Facile à faire mais un peu long à former. Mais tellement bon.Ici ça a été tout mangé en...
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