06 octobre 2014

Croque-monsieur coppa avocat comté

Croque-monsieur coppa avocat comté Envie de changer du traditionnel croque monsieur. J'avais vu une photo sur pinterest avec un croque avec de l'avocat... J'ai changé les autres ingrédients pour confectionner le mien. Et il était à tomber... Je me suis régalée.  Ingrédients 2 tranches de pain de mie2 tranches de coppa1/2 avocatComté Préparation1) dans une poêle, faire revenir les deux tranches de coppa (sans matière grasse) 2) sur la plaque du four, mettre une tranche de pain de mie. 3) couper des fines... [Lire la suite]
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02 octobre 2014

Croque monsieur courgette-kiri-jambon

Croque monsieur courgette-kiri-jambon Sur la fiche de rentrée remplie par Mariana, il s'avère que son plat préféré c'est le croque monsieur. Pour lui faire plaisir, j'en ai fait.J'ai bien aimé cette nouvelle version  Ingrédients : 8 tranches de pain de mie1 courgette4 kiri4 tranches de jambon cuitcantal râpé 1) Laver la courgette. Couper les deux extrémités et la râper avec la peau 2) sur la plaque du four déposer 4 tranches de pain. Mettre la râpée de courgette dessus. Installer le kiri au centre puis mettre le... [Lire la suite]
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27 mars 2013

croque œuf

croque œuf   pour changer un peu, j'ai imaginé ça   tranche de brioche saumon fumé crème fraîche, gruyère 1 œuf par croque   1)Il vous faudra deux tranches de brioche par croque. Sur la première tranche, découper avec un emporte pièce au centre (ici cœur). 2) Tartiner la seconde tranche de crème fraîche. Puis mettre du gruyère râpé. Recouvrir de saumon fumé 3) Mettre la tranche avec trou par-dessus l'autre. Mettre de la crème fraîche. remettre le cœur dans le croque. Enfourner à four chaud à 180°... [Lire la suite]
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09 mars 2013

Croque Monsieur

Croque Monsieur   Un jour à la sortie de l'école où on parlait repas entre mamans, Lucie, la maman de Shaima (une copine de mon Charlou) a parlé de sa manière de faire ses croque-monsieur. Elle m'a donné tellement envie que le soir même je testais. Alors voici la recette Croque monsieur inspiré de Lucie, la maman de Shaima   ingrédients Pain de mie ( 2 tranches par croque) Gruyère râpé fromage blanc sel, poivre jambon   préparation : 1) Dans un saladier mettre le fromage blanc, le gruyère, le sel, le... [Lire la suite]
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