crème de marron

mug cake à la crème de marronpour un petit plaisir rapide ingrédients25g de beurre25g de chocolat3 c. à s. de crème de marron1 oeuf1 c. à c. de farinepréparation :1) dans un mug, mettre le beurre et le chocolat. Mettre au micro-onde pendant 30 secondes ou plus selon la puissance. Il faut que le chocolat soit fondu. Bien mélanger. 2) ajouter la crème de marron et bien mélanger 3) Ajouter l'oeuf et mélanger. Puis mettre la farine et mélanger à nouveau. 4) On remet au micro-onde pour 1 minute 30. Laisser refroidir avant... [Lire la suite]

Jalousie au goût ardéchoisUne petite douceur pour accompagner le café ou le thé. Un vrai régal   Ingrédients2 pommes1 pâte feuilletée (rectangulaire de préférence)cannellesucre en poudrecrème de marronpréparation :1) Peler et épépiner les pommes. Les couper en lamelles. 2) Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, faire dorer un peu les lamelles de pommes. Ajouter ensuite du sucre et de la cannelle et laisser fondre les pommes quelques minutes. 3) Avec la pête feuilletée, faire des rectangles d'environ 20 sur 36... [Lire la suite]

gâteau à la crème de marron une vraie merveille et la liqueur de marron donne une touche vraiment parfumée ingrédients :250 g de crème de marron (pour moi la marque faugier, une valeur sûre)1 sachet de levure80g de sucre3 oeufs100g de beurre120g de farine2 c. à s. de crème de châtaigne de chez eyguebellepréparation1) dans un saladier, mélanger le sucre et les oeufs. 2) ajouter ensuite la crème de marron et le beurre fondu. 3) Ajouter ensuite la farine et la levure. Bien mélanger.   4) Verser dans un moule 5)... [Lire la suite]

Muffins à la crème de marron tout simplement délicieux ingrédients250g de crème de marron (j'aime beaucoup celle de la marque faugier car ardéchoise)2 oeufs40g de beurre100g de poudre d'amande.préparation1) Faire fondre le beurre2) Séparer les blancs des jaunes3) Dans un saladier mélanger les jaune d'oeuf avec la crème de marron, le beurre fondu et la poudre d'amande. 4) Battre les blancs en neige 5) Incorporer les blancs en neige délicatement à la préparation 6) mettre la pâte dans des moules à muffins (beurrer et... [Lire la suite]

petit cornet au marron Aujourd'hui, je vous propose une recette utilisant un produit de mon partenaire "pretàgarnir" Il s'agit de leur Mini cône en pâte "Gaufrette", intérieur au chocolat. Les produits ne doivent pas être réchauffés. Garder les produits au sec afin qu’ils ne ramollissent pas. Conserver les produits non utilisés dans une boîte hermétique. et de leurs brisures de meringue sont enrobées de vrai  chocolat blanc, chocolat au lait et chocolat noir. Parfait pour garnir tous vos desserts et mignardises mais... [Lire la suite]

Sierra Maestra en cup J'ai donné ce nom car dans un film avec Bruno Wolkovitch " Mieux vaut tard que jamais", il y a un mont blanc en fabrication au début du film. Comme la majorité du film se déroule à Cuba, ça a donné le nom à ma mignardise.     Aujourd'hui, je vous propose une recette utilisant plusieurs produits de mon partenaire "pretàgarnir" Il s'agit de leur Mini-Cup chocolat Fondant :Ces minis-cups en chocolat fondant sont très faciles à garnir avec des crèmes et des mousses. Le chocolat est d'une... [Lire la suite]

Tarte aux marrons ingrédientspâte brisée500g de crème de marrons (marque faugier)250g de ricotta30g de sucre3 oeufspréparation1) Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter ensuite la ricotta et 400g de crème de marrons (il en restera 100g dans la boîte à réserver pour la décoration). Bien mélanger. 2) Etaler la pâte brisée dans un moule à flanquer de 18-20 cm de diamètre. Piquer le fond. Verser la préparation aux marrons   3) Enfourner 30' à four chaud à 180°c puis 30' à 110°c4) Démouler la tarte et laisser... [Lire la suite]

mochi à la crème de marron version micro-onde.on a découvert les mochi au restaurant japonais dans lequel mon mari et moi avons mangé un midi en amoureux...Nous avons beaucoup aimé...j'ai donc un peu regardé les recettes et le temps de trouver l'ingrédient de base farine de riz gluant (dans un supermarché asiatique)... je me suis lancée...j'ai fondu pour la recette trouvé sur le blog de cuisine en bandoulièresse consomme dans la journée ou le lendemain ingrédients80g de farine de riz gluant60g de sucre en poudre165 ml d'eaufécule... [Lire la suite]

Glace aux Marrons  Pas besoin de sorbetière pour cette recette. Un vrai régal. super simple et vraiment délicieux.Je me suis inspiré de la recette trouvée sur le blog de http://www.parmesanetpaprika.com  Ingrédient 250g de crême de marrons30 cl de crème fraîche liquide50g de sucre glace 1) dans un récipient (celui que vous mettrez au congélateur) mélanger la crême de marron. 2) fouetter la crème fraîche liquide et le sucre glace. Ce n'est pas grave si ça ne fait pas vraiment une chantilly et que ça reste... [Lire la suite]

Style MARONSUI’S   Recette bien sympathique trouvée et très vite adoptée sur le blog de la super superette http://www.lasupersuperette.com/2012/06/mousses-marrons/ Vraiment super délicieux... Miam Miam   Ingrédients (pour 8 petits pots)   - 500 g de crème de marrons - 4 œufs - 250 g de mascarpone - une pincée de sel   0. séparer les blancs des jaunes. 1. Battre les jaunes avec le mascarpone. Ajouter la crème de marrons et continuer à battre pour obtenir une jolie crème. 2. Battre les blancs en neige... [Lire la suite]