
gâteau au fromage blanc de ma mémé du Ginestet
Aux vacances de toussaint, au Ginestet, je suis tombée sur cette recette dans le carnet de ma mémé du Ginestet. Il me restait du fromage blanc alors j'ai décidé de la réaliser. Un vrai régal
ingrédients
pâte brisée
400g de fromage blanc
10 cl de crème fraîche
150g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
2 c. à s. de farine
4 œufs entiers
zeste de citron (moi j'ai utilisé des citrons confits en lamelles)
1) Faire cuire à blanc la pâte à four...
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