15 juin 2018

tajine de poulet aux olives

tajine de poulet aux olivesune recette marocaine.ici les enfants en ont raffolé, surtout mes deux grands. Je pense que ce sera un plat à refaire. ** Je participe à mon #SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine ** ingrédients pour 6 gros mangeurs12 cuisses de poulet150g d'olives vertes dénoyautées3 oignons2 gousses d'ails1 c. à s. de gingembre en poudre1 citron confit coupé en morceaux1 pincée de safran1/2 c. à c. de curcuma1 c. à s. de raz el hanout3 c. à s. d'huile d'olive1/2 bouquet de persil plat1/2 bouquet de... [Lire la suite]

16 mars 2013

gâteau au fromage blanc de ma mémé du Ginestet

gâteau au fromage blanc de ma mémé du Ginestet   Aux vacances de toussaint, au Ginestet, je suis tombée sur cette recette dans le carnet de ma mémé du Ginestet. Il me restait du fromage blanc alors j'ai décidé de la réaliser. Un vrai régal   ingrédients pâte brisée 400g de fromage blanc 10 cl de crème fraîche 150g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 c. à s. de farine 4 œufs entiers zeste de citron (moi j'ai utilisé des citrons confits en lamelles)   1) Faire cuire à blanc la pâte à four... [Lire la suite]