02 décembre 2020

chapon farci aux marrons

chapon farci aux marronsun repas parfait pour noël par exemple 1 gros chapon1 bocal de 400g environ marrons cuits½ botte de ciboulette¼ de botte de persil plat2 oignons1 carotte10 cl de crème fleurettesel, poivrehuile Pincée de muscade râpéePréparation1) Détacher la ficelle qui serre les pattes du poulet. 2) Préparer la farce : Rincer , sécher et ciseler finement les herbes. Emietter les marrons. Mélanger ces éléments dans un bol avec la crème fleurette.Saler et poivrer. Ajouter la noix de muscade. Malaxer bien le tout.   ... [Lire la suite]
Posté par DRINETTE77 à 14:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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