12 septembre 2018

Russischer Zypfkuchen

Russischer Zypfkuchenun goûter allemand pour aujourd'hui. Les enfants ont aimé.   ingrédients pour pâte sablée :250g de farine30g de cacao2 c. à c. de levure chimique100g de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé1 oeuf100g de beurreingrédients pour la garniture70g de beurre300g de fromage blanc90g de sucre1 sachet de sucre vanillé2 oeufs20g de maïzenapréparation1) préparer la pâte sablée au cacao : dans un saladier, mettre la farine, le cacao, le sucre et la levure. Bien mélanger. Ajouter ensuite le beurre coupé... [Lire la suite]

08 mai 2015

Fondant avocat-chocolat

Fondant avocat-chocolatune de mes copines niçoise à de beaux avocats dans son jardin... Des avocats délicieux... Voici une recette de dessert réalisée avec des avocats bien mûrs.Toute la famille s'est vraiment régalée. ingrédients200 g de chocolat 200 g de sucre4 oeufs100 g de poudre d'amande60g de cacaoquelques gouttes de vanille2 avocats bien mûrs.1) Faire fondre le chocolat (200g) au bain-marie ou 1 sur plaque vitro-céramique 2) dans le robot, mixer le sucre (200g) avec les oeufs (4). 3) Ajouter ensuite le chocolat fondu.... [Lire la suite]
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24 juin 2014

Tiramisu Vénitien

Tiramisu Vénitienrecette italienne à l'occasion de la coupe du monde de foot 2014, j'avais envie de vous présenter une recette de chacun des pays présents (32 mais je ne parlerai pas de la France puisque c'est mon pays et que j'ai déjà fait plein de recettes)Aujourd'hui, joue l'Italie... voici une recette de ce pays pour le clin d'oeil.     1/2 verre d'amaretto    15 biscuits à la cuillère    Cacao en poudre sucré    30 cl de café    1 cuillère à café... [Lire la suite]
28 avril 2012

gâteau aux 3 chocolats

gâteau aux 3 chocolats   un vrai régal pour un moule carré ou triangulaire il faut préparer le gâteau la veille.   ingrédients pour la génoise 2 œuf 50g de sucre 25g de farine 15g de poudre d'amande 10g de cacao en poudre (type van houtten)   ingrédients pour la mousse au chocolat noir 12,5 cl de crème épaisse 50g de chocolat noir à pâtisserie 1/2 feuille de gélatine   ingrédients pour la mousse au chocolat blanc 12,5 cl de crème épaisse 50g de chocolat blanc à pâtisserie 1/2 feuille de... [Lire la suite]
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03 septembre 2011

Montage de la « pyramide mexicaine »

  Tout à commencé par la vue d’un magnifique gâteau sur le forum http://gateauxrigolos.superforum.fr posté par lilou25… L’idée à fait son chemin et voici ma réalisation. Montage de la « pyramide mexicaine » Voici la marche à suivre pour réaliser cette pyramide. Ingrédients : -          2 génoises ( 1 carrée et 1 rectangulaire qu’il faudra découper) -          1 mousse au chocolat ... [Lire la suite]
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06 juillet 2011

Danette au chocolat maison

  Sur le blog de Lilouina, je suis tombée sur son adaptation de la célèbre danette au chocolat pour qui "tout le monde se lève". Mes pitchounes aimant particulièrement celle-ci je me suis dit bingo, il faut que j'essaye, c'est chose faite maintenant…. voici l'adresse du post de Lilouina : http://recetteslilouina.canalblog.com/archives/2011/05/25/21226788.html   et voici la recette telle que je l'ai faite. ingrédients : 80 g de sucre en poudre 20 g de cacao amer (genre vanhouten) 20 g de maïzena  30 g de... [Lire la suite]
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