06 juillet 2017

tortilla de patatas

tortilla de patatasun grand classique de la gastronomie espagnole. Aussi bien pour un repas que pour des tapas (couper en gros cubes) pour l'apéritif. *** Avec cette recette, je participe à la nouvelle édition du #CataCookingChallenge07.  Le Blog de Cata -    #CataCookingChallenge07 -    La Tendresse en Cuisine     En savoir plus sur http://leblogdecata.blogspot.com/2017/07/catacookingchallenge07-le-theme-de.html *** ingrédients :1 kilo de pommes de terre 6... [Lire la suite]

01 juillet 2017

#CataCookingChallenge07

le défi de juillet est lancé chez CataCooking       L'occassion pour moi aujourd'hui de remettre d'anciennes recettes à la une qui entrent dans ce challenge (même si je ne les re-présente pas puisque déjà publiées depuis un moment) Pour Juillet, c'est l'Europe méditerranéenne qui est mise à l'honneur Cuisine albanaise Cuisine chypriote Flaounes: brioches chypriotes farcies au fromage Flaounes: brioches chypriotes farcies au fromageAvec mon mari, nous avons fêté nos 6 ans de mariage le 9 mai. Ce sont... [Lire la suite]
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27 juin 2017

Mesfouf algérien

Mesfouf algérienCouscous aux raisins secsUne belle découverte. La semoule de cette manière est beaucoup plus aérée, moins compact. Un vrai délice. *** Avec cette recette, je participe à la nouvelle édition du #CataCookingChallenge06. Ce mois-ci  la marraine  choisie est Samar du blog « Mes inspirations culinaires« . Elle nous propose de voyager en Afrique du Nord  à travers les cuisines : algérienne, berbère, égyptienne, libyenne, malienne, marocaine, mauritanienne, nigérienne, soudanaise, tchadienne,... [Lire la suite]
19 juin 2017

feuilletés nîmois

feuilletés nîmois Une recette du Gard, de la région Languedoc-Roussillonune recette idéal pour l'apéritif.   ** Avec cette recette, je participe à la nouvelle édition du #CataCookingChallenge06. Ce mois-ci  la marraine  choisie est Samar du blog « Mes inspirations culinaires« . Elle nous propose de voyager en Afrique du Nord  à travers les cuisines : algérienne, berbère, égyptienne, libyenne, malienne, marocaine, mauritanienne, nigérienne, soudanaise, tchadienne, tunisienne, sénégalaise et... [Lire la suite]
24 mai 2017

Torta de Yerba mate

Torta de Yerba mate le blog de cata lance le 5ème challenge CataCooking, le thème est voyage en Amérique du Sud, moi la grande fan de la cuisine latino-américaine et en particulier argentine, je ne pouvais pas  rater cette occasin de tester une nouvelle recette argentine Avec cette recette, je participe au défi  #CataCookingChallenge05 organisé par Le Blog de Cata et la marraine ce mois-ci est justement Patty du blog Je cuisine donc je suis. Thème : voyage en Amérique Du Sud ingrédients100g de... [Lire la suite]
18 décembre 2016

Jus de pomme, kiwi -- un tour rapide en cuisine 177

  Je participe au maxi tour en cuisine (http://www.untourencuisine.com/)       - je devais piocher une recette sur le blog http://www.ohlagourmandedel.com de dbrocard. - et C’est vanou89 du blog http://lespetitsplatsdevanessa.blogspot.fr qui est venue choisir une recette chez moi. J'ai choisi sa recette de jus de Granny, kiwi Je me suis régalée     Pour des soucis d'indexation, j'ai décidé de mettre la recette sur un autre post Enregistrer Enregistrer
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30 octobre 2016

Salade exotique-Un tour en cuisine 421

Je croyais que "un tour en cuisine" n'existait plus depuis longtemps. Et dernièrement, je suis tombé dessus. Donc c'est avec un grand plaisir queJe me suis inscrite à un tour en cuisine (http://www.untourencuisine.com/)   Je devais piocher une recette sur le blog sur le blog http://cuisinevegetalienne.fr de Lucile. et c'est  du blog http://recettesdukan.net qui viendra choisir une recette chez moi J'ai choisi sa recette de salade exotique, une recette vraiment succulente. voici donc la photo Pour des soucis... [Lire la suite]
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30 octobre 2016

Salade exotique

c'est à l'occasion du tour en cuisine n°360 que j'ai découvert cette recette sur le blog http://cuisinevegetalienne.fr de Lucile. Je me suis régalée avec cetterecette de salade exotique qui en plus d'être succulente a des pouvoirs anti-inflammatoires     Ingrédients1 mangue mûre2 avocats1 petit oignon rouge1 c. à c. de moutardehuile d'olivevinaigre balsamiquesel, poivrepréparation1) Peler les avocats et les détailler en petits cubes 2) Peler la mangue et la détailler en petits cubes 3) Peler et hacher... [Lire la suite]
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20 août 2015

Pizza Flora

Pizza Flora Pour le KKVKVK n° 60 le thème est la pizza. Je raffole des pizzas et je ne pouvais pas passer à côté. J'ai donc décidé d'une nouvelle pizza avec comme base du pistou. Le plus dur dans la conception de pizza c'est de trouver un nom ensuite... ingrédients1 pâte à pizza (maison de préfèrence)1 boîte de pistou/pesto ou une portion de pistou maisonmozzarellaementhal râpé2 ou 3 tomates fraîches olives noirespréparation1) etaler la pâte. 2) garnir le fond de pistou. 3) Mettre des tranches de mozzarela et de... [Lire la suite]
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06 juin 2015

Récapitulatif 3 du thème de mai du Culino-Versions -- partie 3

En qualité de marraine, il m'incombe de faire un récapitulatif des recettes proposées pour le mois de mai en mai... sur les marches du Festival de Cannes : la cuisine inspirée par des films de cinéma... J'étais très impatiente de voir les recettes inspirées par le thème que j'ai proposé. J'ai décidé de présenter toutes les recettes de la même manière car le thème s'y prétait.       Voici la troisième partie du récapitulatif des recettes (par ordre de dépôt des liens) (n°31-45) **  Carole – Carole... [Lire la suite]
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