02 juillet 2018

Camarones al tequila

Camarones al tequilaune recette du Mexique trouvé sur le blog mexicanoenmicocina.com.Toute la famille a adoré.   ** Je participe à mon #SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine ** pour 4 personnes2c. à s. de beurre2 gousses d'ail haché500g de crevettes4 c. à s. de tequila1 citron vertsel, poivrecoriandre (ou ciboulette)1 c. à c. de poudre de chili1) Décortiquer les crevettes. Chauffer le beurre pour le faire fondre avec l'ail haché. Ajouter ensuite les crevettes 2) Dans bol presser un citron vert. Ajouter la... [Lire la suite]

02 juillet 2018

bolo de betterraba com calda de chocolate

bolo de betterraba com calda de chocolateune recette qui nous vient du Brésilune très belle découverte, la betterave donne une jolie couleur au gâteau et un moelleux incomparable. ** Je participe à mon #SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine **   ingrédients : 3 petites betteraves2 oeufs1 citron50 ml d'huile150g de farine200g de sucre1 sachet de levureingrédients pour le sirop 50g de chocolat100g de sucre3 c. à s. de lait2 c. à s. de beurrepréparation1) Dans le  blender, mettre les betteraves coupées en... [Lire la suite]
01 juillet 2018

Povitica

Poviticabrioche croate.j'ai vu plusieurs recettes sur la toile. Celle que j'ai choisie n'était pas une réussite, j'ai du rattraper la pâte car elle était liquide, il devait y avoir une erreur dans la mesure de farine... Enfin bref je vous donne ma recette. ** Je participe à mon #SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine ** pour la pâte50g de sucre180 ml de lait tiède1/2 c. à s. de sel4 c. à s de beurre1 sachet de levure de boulangerie400g de farine1 oeufpour la garniture :120g de cerneaux de noix100g de sucre4 c. à s. de... [Lire la suite]
01 juillet 2018

boeuf Stroganov ou Boeuf Stroganoff

boeuf Stroganov ou Boeuf Stroganoffrecette russec'est un plat traditionnel russe.Nous nous sommes régalés. Mon petit Marius qui d'habitude raffole des frites, n'en a mangé aucune pour se jeter sur la viande. ** Je participe à mon #SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine ** ingrédients800g de filet de boeuf4 oignons3 échalotes1 grosse carotte1 feuille de laurierthym50cl de vin blanc200g de champignons de Paris (ou même un peu plus)80g de beurre1 verre à liqueur de cognac15 cl de crème fraîche épaissepréparation1) Couper le... [Lire la suite]
30 juin 2018

flan de dulce de leche

flan de dulce de lecheune recette argentine simple, facile, efficace. miam miam** Je participe à mon #SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine ** ingrédients4 oeufs350g de dulce de leche1/2 litre de laitpréparation1) dans un saladier, mélanger les oeufs avec le lait et le dulce de leche 2) Verser la préparation dans des moules individuels 3) Cuire au four à 150° au bain marie pendant 1h ** Cuisine, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Argentine, coupe du monde 2018, Ronde... [Lire la suite]
30 juin 2018

Filet mignon à la normande

Filet mignon à la normande une recette française qui a été fort appréciée à la maison ** Je participe à mon #SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine ** ingrédients2 filets mignon4 pommes250g de champignons25 cl de crème fraîche1 verre de cidre1 c. à s. de fond de veaupréparation1) peler les pommes et les couper en huit quartiers. Faire rissoler dans une poêle avec du beurre. Réserver. 2) Remettre un peu de beurre dans la poêle et y faire dorer le filet mignon sur toutes les faces. Reserver. 3) déglacer avec le cidre.... [Lire la suite]

30 juin 2018

Pao de lo

Pao de loun gâteau portugaisdans la série des gâteaux pour le goûter, je présente ce gâteau. Il a remporté tous les suffrages à la maison. Même Pierre et Marius ont adoré. ** Je participe à mon #SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine ** ingrédients150g de farine250g de sucre7 oeufs1 pincée de selpréparation1) Séparer les blancs des jaunes d'oeuf 2) Dans un saladier, mélanger le sucre, le sel avec les jaunes d'oeufs. Bien mélanger. 3) Battre les blancs en neige 4) Ajouter les blancs en neige au mélange sucre-jaune... [Lire la suite]
30 juin 2018

torta de chocolate sueca

torta de chocolate suecaune recette uruguayennej'ai adoré ce gâteau. super onctueux. ** Je participe à mon #SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine **   ingrédients60g de farine1/2 c. à c. de levure chimique7 c. à s. de cacao2 c. à c. de sucre vanillé1 pincée de sel3 oeufs250g de sucre250g de fromage blancpréparation1) Mélanger la farine, la levure, le cacao, le sel et le sucre vanillé. 2) Dans un grand bol, mélanger les oeufs et le sucre. 3) Ajouter au mélange oeuf-sucre le fromage blanc. Bien mélanger. 4)... [Lire la suite]
29 juin 2018

Groupe G #SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine

récapitulatif des recettes par pays pour le groupe G de la coupe du monde 2018   Belgique Panama Tunisie Angleterre publication des recettes le 28 juin à 10h publication des recettes le 24 juin à 10h publication des recettes le  28 juin à 12h publication des recettes le 24 juin à 10h Waterzooï de poulet       par Sandrinette Empanadas de maiz con relleno de carne       Par Sandrinette slata Tounsia     ... [Lire la suite]
29 juin 2018

Groupe H #SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine

récapitulatif des recettes par pays pour le groupe H de la coupe du monde 2018     Pologne Colombie Sénégal Japon Publications des recettes le 19 juin à 12h Publications des recettes le 29 juin à 12h Publications des recettes le 19 juin à 10h Publications des recettes le 29 juin à 10h placki ziemniaczame       par Sandrinette Pericos plato       Par Sandrinette mandazi       par Sandrinette ... [Lire la suite]