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sandrine dans tous ses états
pomme de terre
11 novembre 2020

Cornish pasty de Molly Weasley

Cornish pasty de Molly Weasley
Cornish pasty de Molly Weasley Pour le repas de Noël fêté dans la maison de Sirius Black pendant la convalescence du père attaqué par naguini au ministère de la magie, sur la table, il y avait des sortes d’empanadas. Comme nos sorciers sont anglais, il...
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7 avril 2020

Brochettes de bœuf accompagnées de ses courgettes et galette de pomme de terre

Brochettes de bœuf accompagnées de ses courgettes et galette de pomme de terre
Brochettes de bœuf accompagnées de ses courgettes et galette de pomme de terre D’après une recette de Cyril Lignac. J’ai proposé à mes deux plus grands de choisir une recette à faire un soir dans la semaine. L’idée c’était de les faire cuisiner chacun...
18 février 2020

soupe parmentière

soupe parmentière
soupe parmentière dans un des nombreux livres de recette de la cocotte minute "les bonnes recettes seb", une ancienne édition (il s'agit de la 18ème qui me semble bien ancienne), j'ai été tenté par la recette de cette soupe.Et franchement, elle était...
21 décembre 2019

Mouillettes de gaufre de pommes de terre en trio de saveurs.

Mouillettes de gaufre de pommes de terre en trio de saveurs.
Mouillettes de gaufre de pommes de terre en trio de saveurs. Un apéritif délicieux. une recette inspirée du site piratageculinaire.com ingrédients pour 6 gaufres (donc 36 mouillettes) :1 œuf12 cl de lait115g de farine10g d'huile450g de pommes de terresel,...
29 novembre 2019

gratin francomtois

gratin francomtois
gratin francomtois une petite idée rapide avec de la saucisse de Morteau et des pommes de terre ingrédients : pdt1 saucisse de Morteaumorbiergruyère râpé 1) dans une grosse marmite, remplie d'eau mettre la saucisse et les pommes de terre. Cuire une vingtaine...
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16 avril 2019

Purée en pet de nonne

Purée en pet de nonne
Purée en pet de nonne Une recette de ma belle-mère.idéal quand il y a des restes de purée. ingrédients : 45g de margarine 12.5 cl d'eau 70g de farine 2 œufs 600g de purée préparation : 1) préchauffer le four à 200°c 2) dans une casserole faire fondre...
11 décembre 2018

ballotine de volaille sur son écrassé de pomme de terre

ballotine de volaille sur son écrassé de pomme de terre
ballotine de volaille sur son écrassé de pomme de terre L'année dernière, j'avais gagné à un petit jeu pour la saint-valentin et j'avais gagné un repas réalisé par un chef à domicile avec des produits coudène. Il nous avait proposé ses ballotines. Un...
17 octobre 2018

Velouté d'halloween

Velouté d'halloween
Velouté d'halloween Un potage pour l'hiver mais en particulier pour les fêtes d'halloween 1 potimarron2 carottes2 gousses d'ail4 c. à s. d'huile d'olive Herbes de Provence2 litres d'eau5 pommes de terre250g de farine à pain1 sachet de levure de boulangerie160ml...
3 juillet 2018

bakpotatis

bakpotatis
bakpotatis une recette qui nous vient de Suède. J'ai modifié la recette de départ parce qu'avec la chaleur je ne me voyais pas alumer le four pendant une heure !!!Franchement une superbe découverte. J'ai vraiment adoré. ** Je participe à mon # SandrinetteChallenge...
2 juillet 2018

Stoemp

Stoemp
Stoempune recette de purée belge ce plat est accompagné traditionnellement de lard et de saucisses. ** Je participe à mon # SandrinetteChallenge #CdM2018enCuisine ** ingrédients pour 6 (petits mangeurs): 500g pommes de terre 500g de carottes1 oignon75g...
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