poireaux - sandrine dans tous ses états

6 janvier 2021

Crozet poireau chorizo

Crozet poireau chorizo Ingrédients 1 portion de crozet maison ( crozets maison faite à la machine à pâte Philipps. ) Beurre 1 ou 2 poireaux ½ chorizo Farine, beurre, lait Gruyère râpé 1) Laver le poireau. Couper finement le poireau. 2) Dans une poêle,...

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Tags: Cuisine, Chorizo, Crozets, Poireaux, *, Gruyère, machine à pâte

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2 avril 2020

Ravioles au bouillon d'automne

Ravioles au bouillon d'automne Mariana et moi avons adoré cette recette. Mais les garçons ont boudé. ingrédients2 petits poireaux2 navets6 carottes + 21 oignon4 gousses d'aillauriersaugegros seldes ravioles de Romans. 1) Tailler le blanc du poireau en...

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Tags: Cuisine, Carottes, Navets, Ail, Oignons, Poireaux, laurier, ravioles, sauge

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18 février 2020

soupe parmentière

soupe parmentière dans un des nombreux livres de recette de la cocotte minute "les bonnes recettes seb", une ancienne édition (il s'agit de la 18ème qui me semble bien ancienne), j'ai été tenté par la recette de cette soupe.Et franchement, elle était...

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Tags: Cuisine, Pomme de Terre, Entrée, Soupe, Poireaux

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29 juin 2018

Pericos plato

Pericos plato Une recette venant de Colombie Toute la famille c'est régalée ** Je participe à mon # SandrinetteChallenge #CdM2018enCuisine ** Ingrédients pour 4 personnes1 poireau1 tomateSel, poivre6 œufsHuile d'olive Préparation1) émincer très finement...

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Tags: Cuisine, Oeufs, Tomates, Poireaux, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Colombie, coupe du monde 2018

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28 juin 2018

Waterzooï de poulet

Waterzooï de poulet une spécialité venant de Belgique Avec mon mari, nous nous sommes vraiment beaucoup régalé. Je l'avais servi avec de la purée. ** Je participe à mon # SandrinetteChallenge #CdM2018enCuisine ** ingrédients4 cuisses de poulet1 poireau2...

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Tags: Cuisine, Carottes, Plat, Poulet, Oignons, Persil, Poireaux, Céleri, thym, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde--Europe--Belgique, coupe du monde 2018

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25 juin 2018

pasta con salsa caruso

pasta con salsa caruso une recette qui nous vient de l'Uruguay. Les enfants se sont resservis deux fois tellement ils ont apprécié ** Je participe à mon # SandrinetteChallenge #CdM2018enCuisine ** Ingrédients 1 poireau250g de champignons80g de jambon...

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Tags: Cuisine, Jambon, Champignons, pâtes, Poireaux, Parmesan, Jambon cuit, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Uruguay

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13 décembre 2017

flamicherzooï

flamicherzooï Une recette du Luxembourg entre la famiche et la tarte au maroilles.Avec mon mari nous nous sommes vraiment régalé. *** avec cette recette je participe à Le Blog de Cata - #CataCookingChallenge12 - Pounchki *** Ingrédients pâte brisée1kg...

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Tags: Cuisine, Lardons, Tartes, Maroilles, Tartes salées, Poireaux, Bière, pâte brisée, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde--Europe--Luxembourg

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20 novembre 2017

Sopa de papa y puerro

Sopa de papa y puerro de Guatemala Une soupe succulente que je pense refaire régulièrement tellement je l’ai appréciée. *** avec cette recette je participe à Le Blog de Cata - #CataCookingChallenge11 La Cuisine d'ici et d'ISCA En savoir plus sur https://leblogdecata.blogspot.com/2017/11/catacookingchallenge11-le-theme-de.html#s8wxuu7XjHgSeMuB.99...

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Tags: Cuisine, Pomme de Terre, Tomates, Soupe, Ail, Poireaux, Ronde Interblogs, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Guatemala

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26 janvier 2016

Flamiche picarde

Flamiche picarde ingrédients : 2 pâtes feuilletées800g de blancs de poireaux50g de beurre2 oeufs10 cl de crème fraîchesel, poivrenoix de muscade100 à 150g lardons préparation1) Couper les blancs de poireaux en tronçons de 2 à 3 cm. Faire blanchir 5 minutes...

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Tags: Cuisine, Lardons, Tartes, Tartes salées, Poireaux, pâte feuilletée, noix de muscade

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26 mai 2015

bouillabaisse d'Honorine

bouillabaisse d'Honorine Dans la trilogie de Pagnol Honorine fourni les poissons pour la bouillabaisse.Quand maître Panisse demande la main de Fanny à sa maman Honorine, elle prépare une bouillabaisse. La bouillabaisse d'Honorine La bouillabaisse d'Honorine...

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Tags: Pomme de Terre, Soupe, poissons, Oignons, Persil, Poireaux, Céleri, Inspiration littéraire ou cinématographique, laurier, thym, culino versions, dorade, cuisine-France, cuisine-France--Région-PACA, cuisine-France--Région-PACA--Bouches-du-Rhône

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