Petit déjeuner

Rommevafler ou gaufre norvégienneMes deux grands sont au collège la Ségalière de Largentière depuis la rentrée, et il se trouve que c'est aussi un lycée hotellier. Donc dans le CDI, il y a plein de livres consacrés à la cuisine. Et comme ils sont adorables, ils m'empruntent des livres.Cette recette qui a ravi toute la famille fait partie du livre "Breakfast du monde : 40 recettes pour voyager dès le petit-dej’ !/ Julie Schwob. 1 vol. (107 p.) : ill. en coul., couv. Ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-2-317-0068-5". pour 16... [Lire la suite]

gâche vendéennedélicieux... Elle n'a pas survécu au petit déjeuner tellement elle était délicieuse. ** avec cette recette je participe à Le Blog de Cata -    #CataCookingChallenge09   Kilometre-0.fr   **   ingrédients300g de farine10 g de levure de boulangerie (ou levure sèche spéciale pain)1 c. à s. de crème fraîche épaisse1 oeuf40 g de sucre en poudre50g de beurre1 sachet de sucre vanillé1 c. à s. d'eau de fleur d'oranger1 c. à c. de sel1 oeuf pour la dorure.préparation0)... [Lire la suite]

Dans la série cuisine inspirée des films, je demande "just married ou presque" avec Richard Gere et Julia Robertsaprès les pancake salé et les oeufs brouillés avec du sel, du poivre et de l'aneth du père Brian, je demande  le petit pain à la cannelle que Ike (joué par Richard Gere) achète dans la boulangerie et qu'il déguste sur le terrain de football américain.Il s'agit de cinnamon roll les enfants ont adoré mes petits pain à la cannellePetits pains à la cannelle - cinnamon roll recette américaine.ingrédients pour la pâte... [Lire la suite]

Confitée de mirabelles dans notre jardin du Ginestet, il y a des mirabelles. c'est délicieux. Alors une petite confiture s'imposait... Pas facile d'étaler les fruits sur la tartine c'est pour ça que j'ai décidé de faire différement mes confitures cette année. ingrédients1kg de mirabelles dénoyautées1 kg de sucre en poudre1) préparer les fruits, les couper en deux et enlever les noyaux 2) dans une cocotte, mettre les fruits. Faire revenir à feu doux pendant une quinzaine de minutes pour faire compoter les fruits. 3) Mixer ou... [Lire la suite]

Oeuf brouillé de l'hôtel Beverly Wilshire Toujours dans le film Pretty Woman, une des assiettes commandée par Edward à Viviane m'a inspirée, il s'agit de l'assiette d'oeuf brouilléLa cuisson change dans cette recette par rapport à celle que je vous ai présentée il y a peu ingrédients :2 tranches de kiwi2 tranches de bacon2 oeufs2 c. à s. de  crèmesel, poivrepréparation1) Fouetter les oeufs, la crème, sel et poivre dans un bol. 2) dans une poêle sans matière grasse mettre les tranches de bacon pour les faire griller. ... [Lire la suite]

Oeuf brouillé avec du sel, du poivre et de l'aneth du prêtre Brian dans "Just Married ou presque" Dans le film "Just Married ou presque" avec Julia Robert et Richard Gere, Ike Graham (joué par Richard Gere) est un journaliste qui enquête sur Maggie Carpenter (joué par Julia Robert) qui est connue pour abandonner ses fiancés à l'autel, le jour de ses noces juste avant de prononcer les voeux... Elle est sur le point d'épouser son quatrième prétendant.Il interroge donc les trois précédents prétendants qui se sont fait poser un lapin... [Lire la suite]

Les pancakes américains aux fraises dans le film "Pretty Woman"   Désolée pour la qualité de mes photos pour ce post et les prochains (sauf pour les recettes programmées depuis un moment) mais mon reflex numérique a rendu l'âme et je n'ai plus qu'un tout petit qui m'agace... Le premier petit-déjeuner que Edward Lewis (Richard Gere) commande pour Viviane (Julia Robert) après l'avoir payée pour la nuit est composé de la totalité de ce qu'on propose sur la carte de l'hôtel. Aujourd'hui, je m'attarde sur une de ces assiettes,... [Lire la suite]

gâteau de St GenixUne brioche garnie de pralines roses. C'est une Spécialité gastronomique de la petite ville de Savoie nom Saint-Genix-sur-GuiersMon père en mangeait quand il était enfant à LyonUne brioche succulente Ingrédients250 g de farine10 g de levure de boulanger soit 2 sachets150 g de beurre ramolli3 œufs30 g de sucre100 g de pralines roses1 pincée de sel Préparation1) dans un bol, battre les œufs avec le sucre et le sel 2) Dans un saladier mettre la farine et la levure puis mélanger 3) Ajouter les œufs... [Lire la suite]

Gâteau aux fleurs d'acacia.Ma fille et moi aimons énormément manger des fleurs d'acacia, j'avais envie d'essayer de faire un gâteau. C'était vraiment bon.   Ingrédients3 œufs9 c. à s. d'huile d'olive9 c. à s. de sucre9 c. à s. de lait2 c. à s. de crème1 paquet de levure chimique18 c. à s. de farine1 gros bol de fleurs d'acaciaPréparation1) mélanger les 3 œufs avec 9 c. à s. d'huile d'olive, 9 c. à s. de sucre, 9 c. à s. de lait et 2 c. à s. de crème. Bien mélanger 2) ajouter la levure (1 paquet) et les 18 c. à s. de... [Lire la suite]

Pain perdu de Philippe Qu'est ce qu'on s'est régalé le matin où Philippe nous a fait du pain perdu pour le petit déjeuner ! ... On espère activement qu'il nous en refera rapidement car c'est vraiment un délice.Quand j'étais petite, il me semble que ma nounou Ambroisine m'en préparait pour le goûter.   Ingrédients1 verre de lait2 c. à s. de sucre en poudre2 oeufpain rassiBeurre Préparation1) dans un grand saladier, mettre le lait, le sucre et les oeufs. Bien mélanger. 2) couper le pain et le tremper dans le... [Lire la suite]