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sandrine dans tous ses états
fromage
9 septembre 2022

Filet mignon en croute

Filet mignon en croute
La dernière année scolaire n'a pas été proprice pour les recettes de cuisine. J'en ai encore quelques unes qui attendent d'être publié donc je vais essayé de les publier. Voici donc une recette que j'ai réalisé plusieurs fois déjà et qui a eu du succès....
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10 mars 2021

spaghetti au maroilles

spaghetti au maroilles
spaghetti au maroilles 600 g de spaghetti 100g Lardons 4 tranches Jambon 150g Maroilles 20 cl de crème fraîche Préparation 0) Préparer les pâtes fraîches 1) Dans une casserole, faire suer les lardons. 2) Couper le jambon en cubes et l’ajouter aux lardons....
20 janvier 2021

Crêpes aux oignons confits

Crêpes aux oignons confits
Crêpes aux oignons confits un petit régal Ingrédients Crêpes 2 oignons 2 c. à s. de miel Grosse noix de beurre Fromage râpé Bûche de chèvre Préparation : 1) Peler et émincer les oignons 2) Dans une casserole, mettre le beurre. Puis ajouter les oignons...
13 novembre 2020

Salade d’un jour d’automne

Salade  d’un jour d’automne
Salade d’un jour d’automne J'adore le kaki, le plaqueminier a beaucoup donné cette année. Alors j'essaye plusieurs recettes. Ingrédients 1 kaki Salade 2 tranches de Morbier Huile d’olive Vinaigre Sel et poivre Morceau de baguette Préparation 1) Dans une...
17 octobre 2020

Lasagnes au roquefort

Lasagnes au roquefort
Lasagnes au roquefort Depuis que j’ai découvert les lasagnes maison, j’en fais 2 fois par mois environ. Une recette sur mon blog, ou parfois des nouvelles. Celle-ci a été inspirée de la recette parue dans le maxi cuisine n°74 de 2012 ingrédients 500g...
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24 mai 2020

Lasagne épinard-chèvre

Lasagne épinard-chèvre
Lasagne épinard-chèvre Un vrai régal. Ingrédients 500g de pâte pour lasagne (400g de farine) 500g d'épinard en branche fromage râpé 20 cl + 10 cl de crème liquide 1 bûche de chèvre 1) Dans une casserole, mettre les épinards en branche avec 1 c. à s. d’eau...
7 mai 2020

Lasagne bourguignonne

Lasagne bourguignonne
Lasagne bourguignonne Moi qui n’aimait pas trop les lasagnes, depuis que je les fait toute maison, je ne m’en lasse pas. Elles étaient vraiment très bonnes. (les enfants qui n’avaient pas aimé le bœuf bourguignon, ont adoré. Allez savoir pourquoi). ingrédients...
13 avril 2020

gratin de crozet au beaufort

gratin de crozet au beaufort
gratin de crozet au beaufort simple mais efficace. Quand j'ai commencé à travailler et que j'avais un appartement à moi toute seule, je faisais cette recette une fois par semaine. Alors j'achetais mes crozets tout faits. 500g environ de crozet maison...
7 avril 2020

Brochettes de bœuf accompagnées de ses courgettes et galette de pomme de terre

Brochettes de bœuf accompagnées de ses courgettes et galette de pomme de terre
Brochettes de bœuf accompagnées de ses courgettes et galette de pomme de terre D’après une recette de Cyril Lignac. J’ai proposé à mes deux plus grands de choisir une recette à faire un soir dans la semaine. L’idée c’était de les faire cuisiner chacun...
3 avril 2020

lasagne saumon épinard

lasagne saumon épinard
lasagne saumon épinard j'ai beaucoup aimé cette version ingrédients500g de pâte pour lasagne (400g de farine)400g de saumon500g d'épinards hachéesfromage râpé30g de beurre1 c. à s. de farine1/2 litre de lait1 bouillon cube 1) Faire pocher le saumon au...
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