Feta

Salade festive Une salade bien fraîche et agréable pour un repas de fête par exemple ingrédients :200g de crevettes1 boîte de coeurs de palmier1 avocat100g de fetajus d'1/2 citronsaladepréparation :1) Couper le coeur de palmier en rondelles. 2) Couper l'avocat en cubes, mettre du jus de citron dessus 3) Mettre la feta, puis les crevettes 4) Couper de la salade et l'ajouter dans le saladier 5) Faire la sauce avec de la moutarde, vinaigre balsamique et huile d'olive. Assaisonner la salade. ** Cuisine, salade,... [Lire la suite]

salade chopskaune recette de Serbie mon mari et moi avons beaucoup apprécié cette salade. ** Je participe à mon #SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine **  Ingrédients :500g de poivron vert300g de tomates150g de concombre750g de dé de feta (fromageon normalement)700g d'oignon6 c. à s. d'huile d'olivesel, poivre, vinaigre et persilpréparation1) Eplucher et épépiner les poivrons. Tailler en petits cubes. Passer au four 4-5 minutes à 180°c 2) Eplucher et épépiner les tomates. Les couper en petits cubes 3) Eplucher... [Lire la suite]

 MücuerUne recette turque.Si les enfants ne se sont pas régalés, moi par contre, j'ai carrément adoré. Un délice quand on trempe les galettes encore chaudes dans la crème. *** avec cette recette je participe à Le Blog de Cata   #CataCookingChallenge10   La tambouille de nonna En savoir plus sur http://leblogdecata.blogspot.com/2017/10/catacookingchallenge10-le-theme-doctobre.html#oeK3qYQ4uwiY8LQU.99   *** ingrédients 1kg de courgetteSel3 oignons nouveaux1 bouquet d'aneth1 bouquet de... [Lire la suite]

 Khatchapouri adjarouliUne recette de Géorgie qui a eu beaucoup de succès à la maison *** avec cette recette je participe à Le Blog de Cata   #CataCookingChallenge10   La tambouille de nonna En savoir plus sur http://leblogdecata.blogspot.com/2017/10/catacookingchallenge10-le-theme-doctobre.html#oeK3qYQ4uwiY8LQU.99   *** Ingrédients pour 6 personnesPour la pâte :250g de farine1 c. à c. 1/2 de levure chimique200g de yaourt nature1 c. à s. d'huile d'olive10g de sucre150ml de lait... [Lire la suite]

salade d'étéOn avait tout plein de pastèques à manger...Vraiment frais pour l'été. Marius a adoré sauf le fromage ingrédientspastèquetomates cerisesfetaolives noiresbasilichuile d'olivevinaigre balsamiquesel, poivrepréparation :1) épépiner et couper le morceau de pastèque en cubes et mettre dans un saladier 2) Couper la feta en cubes et l'ajouter. 3) Couper les tomates cerises en deux et les ajouter. Ajouter les olives noires, quelques feuilles de basilic ciselé et mettre huile d'olive, vinaigre basamique, sel et poivre... [Lire la suite]

Salade de melon version salée Une petite entrée  bien sympathique l'été. Un délice ingrédients : melon feta jambon cru huile d'olive, poivre   préparation peler et couper le melon en morceaux. Couper la feta en cubes. Faire des lamelles de jambon cru. Ajouter l'assaisonnement (huile d'olive,  poivre). Mélanger le tout. servir frais   Cuisine, entrée, melon, salade, huile d'olive, feta, jambon, fromage, jambon cru Enregistrer

ensalada cubana un vrai régalingrédientsfeuilles de laitue rouge2 avocats3 tomates1 oignonfeta en cubes5 gousses d'ailvinaigre, huile d'olive, sel, poivre, jus de citron vertpréparation1) couper les tomates en petits quartiers 2) couper l'avocat en tranches3) Haher l'ail. 4) Emincer l'oignon5) Préparer le plat : mettre les feuilles de salade au fond. ajouter une rangée de tomates, une rangée d'avocat, une rangée d'oignon. Parsemer de feta en cubes 6) préparer la sauce en mélangeant vinaigre, huile d'olive, sel, poivre,... [Lire la suite]

Salata khoriatikiune recette chypriote pour accompagner les flounes j'avais opté pour cette saladej'ai trouvé cette recette ici http://www.2travelandeat.com/chypre/index.recettes.de.cuisine.chypriotes.html Pour 6 à 8 personnesIngrédients :olives noires.2 branches céleri.1 poivron vert.1/2 kilo de tomates.1/2 kilo de concombre. (je n'en avais pas trouvés)1/2 batavia2 oignons250 g. de fromage "feta"  250 g. de petites aubergines  vinaigre et huile d'oliveSel à volonté.1) Laver tous les légumes.2) Emincer finement... [Lire la suite]

Flaounes: brioches chypriotes farcies au fromageAvec mon mari, nous avons fêté nos 6 ans de mariage le 9 mai. Ce sont les noces de Chypre. A défaut de pouvoir lui offrir un voyage à Chypre, c'était parfum (les grands esprits se rencontrent ) et deux recettes chypriotes pour célébrer dignement cet anniversaire.Délicieux. J'ai préféré les manger chaudesRecette trouvé sur le bloghttp://www.piment-oiseau.fr/archives/2014/04/18/29680662.htmlFLAOUNES: (pour 12 pièces)Pour la pâte:-750 g de farine-7 g de levure de boulanger... [Lire la suite]

Ensalada fria a la cubanad'après "fresa y chocolate" Encore une recette inspiré du film "Fresa y chocolate". Diego offre un bon repas à David après que celui-ci ait donné son sang pour transfuser son amie qui a essayé de se suicider. On sait qu'il l'invite à manger un steack mais on voit aussi sortir un saladier du  frigo contenant surement une salade. Pour rester dans le thème j'ai choisi de faire une salade cubaine.Dans ce film, c'est assez amusant de voir que le frigo de Diego a un petit nom : "Rocco" ... [Lire la suite]