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sandrine dans tous ses états
dinde
17 décembre 2019

Ballottine de dinde farcie aux marrons

Ballottine de dinde farcie aux marrons
Ballottine de dinde farcie aux marrons Un repas de fête idéal pour Noël ou Jour de l'An. Ingrédients: 9 escalopes de dinde175g de châtaignes + marrons pour la présentation11 champignons de Paris1 gousse d'ailingrédients de la sauce :1 gousse d'ail4 échalottes26g...
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21 mars 2017

Choux de Bruxelles à la mode de Sandrine

Choux de Bruxelles à la mode de Sandrine
Choux de Bruxelles à la mode de Sandrine Un vrai délice. J'avais vu l'association des marrons et de choux de Bruxelles sur internet et du coup j'ai inventé ma propre recette. ingrédients :2-3 escalopes de volaille1 oignon rougebeurrehuile d'olive160 g...
28 mars 2013

dinde aux marrons

dinde aux marrons
dinde aux marrons ingrédients 1 dinde 6 c. à s. d'huile d'olive sel, poivre 2 branches de céleri 1 c. à c de gingembre 1 c. à c. de piment en poudre 1 c. à c. de paprika 25 cl de bouillon 1 boîte de marrons. 1) Peler un oignon et l'émincer 2) Couper en...
16 mars 2013

Recette avec de la dinde

Recette avec de la dinde
Avec de la dinde, on peut faire plein de recette.... en faisant le récapitulatif, je me suis aperçu que pour une grande partie de mes recettes ou j'utilise des escalopes de volaille ce sont des escalopes de dinde alors j'ai décidé de faire deux index...
16 mars 2013

boîte mystère n°8

boîte mystère n°8
Je m'étais inscrite à la boîte mystère n°8 qui aurait du être publiée le 15 mars et je viens de m'apercevoir complètement par hasard que j'avais totalement zappé, n'ayant pas eu d'alerte pour nouveau message posté sur le fofo contrairement à d'habitude,...
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8 novembre 2012

Escalope de volaille au chèvre

Escalope de volaille au chèvre
Escalope de volaille au chèvre. Une recette inventée par mon mari. tellement délicieuse qu'il l'a déjà refaite. ingrédients : 4 escalopes de dindes 1/2 bûche de chèvre de la crème fraîche liquide mélange de champignons préparation 1) Faire revenir les...
24 juillet 2012

dinde au paprika

dinde au paprika
dinde au paprika une recette que j'ai trouvé sur le magazine "cuisine : recettes pratiques" n°15 d'avril-mai 2009. ingrédients : 6 escalopes de dinde 2 oignons 4 tomates 1 c. à s. de crème fraîche 10 cl de bouillon 2 c. à s. de concentré de tomate 2 c....
7 juin 2012

dinde façon saltimbocca

dinde façon saltimbocca
dinde façon saltimbocca Une recette très très bonne… L'idée vient de la revue "Cuisines : recettes pratiques" n°18 d'août-septembre 2009 même si j'ai modifié quelque peu la recette ingrédients pour 4 4 escalopes larges et fines de dinde 4 fines tranches...
22 mars 2012

Filets de dinde, sauce soleil au comté

Filets de dinde, sauce soleil au comté
Une recette que j'aime beaucoup… Très bon accompagné de pâtes par exemple. Filets de dinde, sauce soleil au comté Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 escalopes de dinde 1 petit oignon 2 gousses d’ail 15 cl de crème fraîche huile d'olive 1 petit ananas...
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