30 juin 2018

flan de dulce de leche

flan de dulce de lecheune recette argentine simple, facile, efficace. miam miam** Je participe à mon #SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine ** ingrédients4 oeufs350g de dulce de leche1/2 litre de laitpréparation1) dans un saladier, mélanger les oeufs avec le lait et le dulce de leche 2) Verser la préparation dans des moules individuels 3) Cuire au four à 150° au bain marie pendant 1h ** Cuisine, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Argentine, coupe du monde 2018, Ronde... [Lire la suite]

26 juin 2018

Sitni kolaci

Sitni kolaci Petits gâteaux à la confiture de prunes Recette croate Délicieux. Les enfants ont adorés surtout mon Charlou. Ils ont été englouti en une vitesse impressionnante. ** Je participe à mon #SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine **     Ingrédients 250g de beurre 25 cl de crème 2 c. à s. de sucre vanillé 1 1/2 c. à c. de levure 400g de farine Confiture de prunes (cf recette confiture à l'ancienne (sucre et cassonade) de prunes Bleu Impérial du Ginestet et son soupçon de vanille) ... [Lire la suite]
24 juin 2018

Bakewekk tart

 Bakewekk tartune recette venu d'AngleterreUn vrai régal. Bien meilleure froide.   ** Je participe à mon #SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine ** ingrédients1 pâte brisée300g de confiture de fraises175g de poudre d'amande40g d'amandes effilées175g de beurre4 oeufs3 c. à s. de sucre glace100g de sucre en poudrepréparation1) Etaler la pâte brisée. Garnir un moule à tarte. presser le bord et piquer à la fourchette le fond de tarte. Mettre au frigo pendant 15 minutes 2) Recouvrir la tarte d'une feuille de... [Lire la suite]
23 juin 2018

Käsekuchen

Käsekuchen Une recette allemande, une sorte de gâteau au fromage blanc, un cheesecake allemand. Et plus rapide à faire que son homologue américain.   Ici nous avons bien aimé. ** Je participe à mon #SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine **   Ingrédients :  1 pâte brisée 500g de fromage blanc 20 cl de crème fraîche 4 œufs 200g de sucre 20 g de farine 1 pincée de sel   Préparation 1)      Etaler la pâte brisée. La mettre dans un moule à tarte. Mettre du papier... [Lire la suite]
22 juin 2018

Hjonabandssaela

Hjonabandssaelaun gâteau islandaisUne vraie découverte. Un vrai régal. Ici tout le monde a apprécié. ** Je participe à mon #SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine ** Ingrédients pour 6-8 personnes170g de flocons d'avoine170 g de farine de petite épeautre100g de sucre roux200g de beurre à température ambiante1 oeuf1 c. à c. d'extrait de vanille370g de confiture de thubarbe.préparation1) Dans un saladier, mélanger la farine d'épeautre, les flocons d'avoine et le sucre 2) Ajouter le beurre coupé en dés. Frotter avec... [Lire la suite]
16 juin 2018

Bienmesabe

Bienmesabe C'est un dessert assez ancien du Pérou. Originaire de la ville de Lima au moment de l'installation des espagnols dans cette ville (une évolution d'une recette réalisée par des religieuses espagnoles de couvents) Un dessert à base de patates douces. Miam   ** Je participe à mon #SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine ** Ingrédients 500 g de patate douce 500 g de sucre 1/2 tasse de lait 4 jaunes d'oeuf 1/4 tasse de vin doux 1 cuillère à café d'essence de vanille 1 c. à s. clous de girofle 1 c. à s.... [Lire la suite]

11 juin 2018

verrine fruits rouges meringuée

verrine fruits rouges meringuée Aujourd'hui, je vous propose une recette utilisant un produit de mon partenaire "pretàgarnir"      Il s'agit de leur " Crumble de meringue dans un flacon. Très facile pour garnir tous vos desserts et mignardises. Une décoration légère et extrêmement bon!"   ** ingrédientsfraisescerisespommescrumble de meringue de pretagarnir1) nettoyer, couper en deux les cerises pour enlever le noyau2) laver, equeter les fraises3) peler et couper en 4 pour enlever les pépins. Puis... [Lire la suite]
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09 juin 2018

crumble aux cerises

crumble aux cerisesquand on a des cerises, il faut en profiter. un dessert délicieux. ingrédients400g de cerises120g de beurre100g de farine100g de sucre100g de poudre d'amandepréparation1) nettoyer et dénoyauter les cerises.2) Mettre les fruits au font du plat à gratin. 3) préparer le crumble en mélangeant la farine, le sucre, la poudre d'amande et le beurre. 4) Recouvrir les fruits du cumble. 5) Enfourner à four chaud à 180°c pendant 20 minutes.laisser tiédir avant de manger.   ** Cuisine, dessert, cerise,... [Lire la suite]
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04 juin 2018

tartelette liegoise

tartelette liegoise un vrai petit régal Aujourd'hui, je vous propose une recette utilisant un produit de mon partenaire "pretàgarnir"      Il s'agit de leur Tartelette sablée CHOCOLAT "Les produits ne doivent pas être réchauffés et sont prêts à garnir." ingrédients pour 2 personnes2 Tartelettes sablées chocolat de chez pretagarnir 1 jaune d'oeuf68g de chocolat10g de sucre50g de lait50g de crème fraîchechantillypréparation1) battre le jaune d'oeuf et le sucre ensemble. 2) Porter le lait et la crème à... [Lire la suite]
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28 mai 2018

tartelette framboise chocolatée

tartelette framboise chocolatée   Un vrai régal Aujourd'hui, je vous propose une recette utilisant un produit de mon partenaire "pretàgarnir"      Il s'agit de leur Tartelette sablée CHOCOLAT "Les produits ne doivent pas être réchauffés et sont prêts à garnir." ingrédientsTartelette sablée chocolat de chez pretagarnirframboises100g de chocolat blanc125g de mascarpone2 c. à s. de sucre glacepréparation1) faire fondre au bain marie le chocolat blanc. 2) Une fois fondu, ajouter le mascarpone et le... [Lire la suite]
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