Crêpes

ça fait bien longtemps que je n'ai rien posté par ici. Le temps file à toute allure. J'ai quand même quelques nouveautés à vous partager. Aujourd'hui chandeleur, une nouvelle recette de crêpes.   crêpes au yaourtpour une quinzaine de crêpes excellent. ingrédients : 300g de farine3 yaourt4 oeufs40 cl d'eau2 c. à s. d'huilePréparationMettre tous les ingrédients dans un grand saladier et mixer le tout. faire cuire les crêpes dans la poêlle à crêpes. ** Cuisine, Crêpes,

Crêpes aux oignons confits   un petit régal   Ingrédients Crêpes 2 oignons 2 c. à s. de miel Grosse noix de beurre Fromage râpé Bûche de chèvre   Préparation : 1)      Peler et émincer les oignons 2)      Dans une casserole, mettre le beurre. Puis ajouter les oignons et faire compoter. 3)      Ajouter le miel et continuer la cuisson en remuant régulièrement. Réserver 4)      parsemer... [Lire la suite]

crêpe jambon petite, je me souviens que mon père achetait des crêpes fourrée au jambon surgelées... C'est en me souvenant de ça que j'ai essayé cette recette. ingrédients : 12 crêpes 8 tranches de jambon 1 béchamel Gruyère râpé   Préparation 1)      Faire la béchamel 2)      Couper le jambon en petits morceaux et l’incorporer à la béchamel. Ajouter le gruyère râpé et bien mélanger. 3)      Prendre une crêpe, mettre de la farce en... [Lire la suite]

crêpes jambon-courgetteUn vrai délice ingrédientscrêpesjambon cuit2 courgettescrème fraîchehuile d'olivegruyère râpéfromage à raclettepréparation0) préparer les crêpes 1) laver et couper les extrémités des courgettes. Les peler et les couper en petits cubes. Les faire dorer dans un wok avec un peu d'huile d'olive. 2) couper le jambon en petits carrés. Ajouter aux courgettes. Bien mélanger. Ajouter le gruyère râpé et la crème et mélanger. 3) Prendre une crêpe, mettre de la farce  au centre sur toute la longueur.... [Lire la suite]

crêpes à l'eau gazeuseen ce moment, c'est une pâte à crêpes qui est bien en vogue sur les blogs. J'ai eu envie de tester.  J'ai adapté une de mes recettes de crêpes pour les réaliser. Elles sont bonnes. ingrédients pour 22 crêpes : 400g de farine500g de lait500g d'eau gazeuse5 oeufspréparation :1) dans un grand saladier, mettre la farine. Remuer un peu avec le fouet la farine pour l'aérer. Ajouter le lait et mélanger 2) Ajouter les oeufs et bien mélanger 3) Ajouter ensuite l'eau gazeuse. Mélanger délicatement.... [Lire la suite]

pancakespour un goûter réussi. pour 16 pancakes environingrédients :2 oeufs2 c. à s. de sucre en poudre2 c. à s. d'huile300g de farine1/2 sachet de levure400 ml de laitpréparation1) Dans un bol, battre les oeufs avec le sucre. Ajouter ensuite l'huile. 2) Dans un saladier battre la farine et levure. Délayer avec le lait. Puis ajouter l'oeuf. 3) Cuire dans une poële à pancakes. (J'étais pressée par le temps donc je les ai faits dans ma poële à 4 compartiments pour les oeufs) ** Cuisine, , goûterRF, goûter,... [Lire la suite]

crêpes au citron pas beaucoup de préparation pour cette recette mais c'est tellement bon. J'aime beaucoup manger les crêpes ainsi.ingrédientscrêpecitronsucreSur la crêpe, déposer un peu de sucre en poudre puis presser le citron dessus. Plier en 4 et déguster.   ** crêpe, citron

Arepas de palmito Une recette de crêpe du Costa Rica Nous nous sommes tous régalés.   ** Je participe à mon #SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine ** Pour environ 6 crêpes    Ingrédients :   - 1 boîte de cœurs de palmier   - 200 gr de farine de blé   - 350 ml de lait   - 50 gr de sucre   - 2 œufs   - 1 cuillère à café de levure chimique   Préparation:   1) Hacher les cœurs de palmier avec un robot .       2) dans le mixeur,... [Lire la suite]

Crêpes suisses au foursittertobelmahlune recette suisseUne très belle découverte. ** Je participe à mon #SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine **   ingrédientspour 6 crêpes :150g de farine1 pincée de sel300 ml de lait3 oeufspour garniture :4 tomates2000g de reblochon10 tranches de viandes de grisonspour lier :150g de ementhal200 ml de lait1 c. à s. de persil haché1 c. à s. de ciboulettesel, poivrePréparation1) préparation de la pâte à crêpe : mélanger farine et sel. Faire un puits et y mettre le lait et les oeufs en... [Lire la suite]

Crêpes coréennes à la cannelle (ho dduk) Mes enfants ont adoré. Cela ressemble plus à des pancakes qu'à des crêpes ** Je participe à mon #SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine ** Ingrédients Pour 8 crêpes Pour la pâte : 50 g de beurre 1 oeuf 1 cuillère à soupe de levure de boulanger 3 cuillères à soupe de cassonade 100 ml d'eau tiède 100 g de flocons de pommes de terre 200 g de farine 50 ml de lait 1 pincée de sel Pour la sauce caramel : 6 cuillères à... [Lire la suite]