14 avril 2011

Gratin de Chou-fleur

gratin de chou-fleur, recette de ma mémé du Ginestetingrédients :- chou-fleur- 1/4 de litre de lait- 20-30g de maïzena- margarine- gruyèrepréparation ;1) Préparer votre chou-fleur et le faire cuire dans une cocotte minute pendant 4 minutes après rotation2) Egoutter le chou-fleur et réserver les fleurs du chou3) Préparer la béchamel : faire fondre de la margarine. Ajouter la maïzena et bien remuer avec le fouet. Puis petit à petit incorporer votre lait... Fouetter jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Assaisoner avec du sel et du... [Lire la suite]
Posté par DRINETTE77 à 13:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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