15 août 2018

gâteau au chocolat de madame Rollant, prof de math au collège J. Henri Fabre

gâteau au chocolat de madame Rollant, prof de math au collège J. Henri Fabreun exercice de math en classe. et voila recette testée et approuvée. Il ressemble un peu à un fondant.Parfait pour un goûter. ingrédients170g de chocolat noir à cuire120g de beurre ramolli200g de sucre3 oeufs80g de farine1 c. à c. de café soluble ou cacaopréparation1) dans une casserole, mettre le chocolat et le faire fondre au bain marie 2) dans un saladier, mettre le beurre ramolli, sucre, oeufs, farine, café soluble ou cacao. Bien mélanger 3)... [Lire la suite]
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25 juillet 2018

gâteau framboise chocolat

gâteau framboise chocolat Charles et Mariana ont beaucoup aimé. Mon mari moins mais il ne sait pas pourquoi. Moi j'ai bien aiméingrédients4 oeufs200g de farine1 sachet de levure100g de chocolat blanc125g de mascarpone2 c. à s. de sucre glacepréparation1) faire fondre au bain marie le chocolat blanc. 2) Une fois fondu, ajouter le mascarpone et le sucre glace. Bien mélanger pour obtenir un mélange homogène 3) Dans un saladier, mettre les oeufs, le mélange au chocolat blanc, la levure et la farine. bien mélanger. ... [Lire la suite]
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30 juin 2018

torta de chocolate sueca

torta de chocolate suecaune recette uruguayennej'ai adoré ce gâteau. super onctueux. ** Je participe à mon #SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine **   ingrédients60g de farine1/2 c. à c. de levure chimique7 c. à s. de cacao2 c. à c. de sucre vanillé1 pincée de sel3 oeufs250g de sucre250g de fromage blancpréparation1) Mélanger la farine, la levure, le cacao, le sel et le sucre vanillé. 2) Dans un grand bol, mélanger les oeufs et le sucre. 3) Ajouter au mélange oeuf-sucre le fromage blanc. Bien mélanger. 4)... [Lire la suite]
21 juin 2018

lamingtons

lamingtonsgâteau australienAlors un vrai régal. Déjà le gâteau en lui même, une vraie tuerie. Un gâteau super moelleux ** Je participe à mon #SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine ** ingrédients pour le gâteau125g de beurre125 ml de lait2 oeufs1 sachet de levure chimique1 c. à c. d'extrait de vanille170g de sucre en poudre160g de farineingrédients pour le glaçage :100g de chocolat noir15g de beurre250g de sucre glace6 c. à s. de laitautre ingrédient :150g de noix de coco râpéepréparation1) Faire le gâteau. Dans un... [Lire la suite]
04 juin 2018

tartelette liegoise

tartelette liegoise un vrai petit régal Aujourd'hui, je vous propose une recette utilisant un produit de mon partenaire "pretàgarnir"      Il s'agit de leur Tartelette sablée CHOCOLAT "Les produits ne doivent pas être réchauffés et sont prêts à garnir." ingrédients pour 2 personnes2 Tartelettes sablées chocolat de chez pretagarnir 1 jaune d'oeuf68g de chocolat10g de sucre50g de lait50g de crème fraîchechantillypréparation1) battre le jaune d'oeuf et le sucre ensemble. 2) Porter le lait et la crème à... [Lire la suite]
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28 mai 2018

tartelette framboise chocolatée

tartelette framboise chocolatée   Un vrai régal Aujourd'hui, je vous propose une recette utilisant un produit de mon partenaire "pretàgarnir"      Il s'agit de leur Tartelette sablée CHOCOLAT "Les produits ne doivent pas être réchauffés et sont prêts à garnir." ingrédientsTartelette sablée chocolat de chez pretagarnirframboises100g de chocolat blanc125g de mascarpone2 c. à s. de sucre glacepréparation1) faire fondre au bain marie le chocolat blanc. 2) Une fois fondu, ajouter le mascarpone et le... [Lire la suite]
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04 mai 2018

cake fourrée au chocolat

cake fourrée au chocolatIl a eu un grand succès ce cake. Il n'est pas très pratique si on veut manger à l'extérieur. Mais vraiment délicieux. Mes enfants l'ont adoré. Bon pour le petit Marius pas le mieux, il a mangé essentiellement le chocolat.   ingrédients4 oeufs200g de farine145g de beurre180g de sucre1 sachet de levurepâte à tartinerpréparation1) Mettre du papier alimentaire dans moule à cake. Mettre une rangée de pâte à tartiner. Replier et mettre au congélateur pour que la pâte à tartiner soit rigide. 2) Dans... [Lire la suite]
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09 avril 2018

Chocolat meringué

Chocolat meringuéune recette pour faire soi-même son chocolat. Aujourd'hui, je vous propose une recette utilisant plusieurs produits de mon partenaire "pretàgarnir" Il s'agit de  leurs brisures de meringue aux fraises peuvent être employées dans les desserts et mignardises ainsi que pour la garniture. Elles sont livrées dans un flacon pratique, refermable et portionnable. ingrédients- chocolat noir- brisures de meringue aux fraises de chez pretagarnir - moule en forme de tablette de chocolat.     1)... [Lire la suite]
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06 avril 2018

gâteau Goldorak

gâteau Goldorak   Pour fêter l'anniversaire de Pierre avec sa marraine, j'ai décidé de lui faire un gâteau Goldorak car il a beaucoup aimé ce dessin animé qu'on lui a fait découvrir cette année.   J'ai choisi de faire mon gâteau au chocolat d'Arleuxingrédients :2 fois la quantité du gâteau au chocolat d'Arleux.250g pâte à sucre rougede la pâte à sucre blanche, noire, jaune (ou colorant jaune dans la pâte à sucre blanche)nutella1) Faire le gâteau au chocolat d'Arleux en doublant les proportions dans un moule... [Lire la suite]
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04 avril 2018

gâteau Yoyo

gâteau Yoyo   Mon fils Pierre adore les pyjamasques. D'ailleurs chacun de mes trois grands a choisi un personnage et le code couleur qui va avec. Pierre est donc Chat Yoyo avec sa couleur bleue.   pour changer (et non on ne change pas une équipe qui gagne), J'ai choisi de faire mon gâteau au chocolat d'Arleux(bon d'accord mon papa, le chocolat ne pousse pas à Arleux, tu me le dis à chaque fois mais c'est le gâteau qu'on faisait à Arleux) en général invariablement je choisis ce gâteau quand je fais un gâteau... [Lire la suite]
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