27 mars 2020

mug cake à la crème de marron

mug cake à la crème de marronpour un petit plaisir rapide ingrédients25g de beurre25g de chocolat3 c. à s. de crème de marron1 oeuf1 c. à c. de farinepréparation :1) dans un mug, mettre le beurre et le chocolat. Mettre au micro-onde pendant 30 seconde ou plus selon la puissance. Il faut que le chocolat soit fondu. Bien mélanger. 2) ajouter la crème de marron et bien mélanger 3) Ajouter l'oeuf et mélanger. Puis mettre la farine et mélanger à nouveau. 4) On remet au micro-onde pour 1 minute 30. Laisser refroidir avant... [Lire la suite]
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21 mars 2020

gâteau livre Mariana

gâteau livre Mariana   Pour les 14 ans de ma fille, j'ai fait un gâteau livre car elle adore écrire dans des carnets toute sorte d'histoire. ingrédients1 gâteau au chocolat d'Arleux (cf recette)2 pâte d'amande blanchecacaonutella.préparation0) préparer le gâteau dans un moule rectangulaire. Enlever la bose si nécessaire. 1) Etaler de la pâte d'amande pour prélever des bandes pour faire les tranches du livre. Il faut les marquer pour figurer les pages d'un livre. Prélever un morceau de pâte d'amande pour le... [Lire la suite]
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29 février 2020

gâteau empreinte de dinosaure

Le gâteau d'anniversaire de Charles pour ses 11 ans. Toujours fan de paléantologie, ce gâteau était fait pour lui ingrédients :2 fois la quantité du gâteau au chocolat d'Arleux.250 g de pâte à sucre blanche250g de pâte à sucre noirenutella1) Faire le gâteau au chocolat d'Arleux en doublant les proportions dans un moule rond. Le laisser bien refroidir. Couper l'endroit qui a enflé à la cuisson  2) Etaler la pâte à sucre blanche. Déterminer le diamètre nécessaire pour recouvrir le gâteau (tour compris) 3) mettre du Nutella... [Lire la suite]
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17 mai 2019

cookies moelleux de la maîtresse

cookies moelleux de la maîtresse inspirée de la recette de madame Jacob (une des deux insitutrices de Charles l'année dernière) Ingrédients pour 12 cookies :100g de banane écrasée60g de poudre d'amande (dans la recette c'était de la purée d'oléagineux mais je n'en ai pas trouvée)50g de farine de châtaigne50g de succre de canne30g d'amande effilées30g de chocolat noir10g de cranberries1/25 c. à c. de poudre chimique1) Ecraser la banane à la fourchette avec la poudre d'amande. 2) Ajouter ensuite le sucre de canne, les... [Lire la suite]
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03 mai 2019

Gâteau Bibou

Mon petit dernier Marius aime bien les pyjamasques. Son héros préféré c'est bibou d'où le thème pour son gâteau d'anniversaire pour ses 3 ans. ingrédients :2 fois la quantité du gâteau au chocolat d'Arleux.250 g de pâte à sucre blanche250g de pâte à sucre rougenutella1) Faire le gâteau au chocolat d'Arleux en doublant les proportions dans un moule rond. Le laisser bien refroidir. Couper l'endroit qui a enflé à la cuisson  2) Etaler la pâte à sucre blanche. Déterminer le diamètre nécessaire pour recouvrir le gâteau (tour... [Lire la suite]
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02 avril 2019

gâteau sushi

Pour le repas en famille pour fêter  l'anniversaire de ma fille, je lui ai préparé un gâteau sushi qui a accompagné le repas sushi.     J'ai choisi de me servir de mon gâteau au chocolat d'Arleux comme base pour ce gâteau http://sandrinita.canalblog.com/archives/2011/11/01/22545628.html       Ingrédients 1 gâteau au chocolat d'Arleux Nutella Pâte à sucre (250g de bleue, un peu de noire) de la pâte d'amande blanche qu'on colore.   1) faire le gâteau au chocolat d'Arleux dans un moule rond.... [Lire la suite]
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15 août 2018

gâteau au chocolat de madame Rollant, prof de math au collège J. Henri Fabre

gâteau au chocolat de madame Rollant, prof de math au collège J. Henri Fabreun exercice de math en classe. et voila recette testée et approuvée. Il ressemble un peu à un fondant.Parfait pour un goûter. ingrédients170g de chocolat noir à cuire120g de beurre ramolli200g de sucre3 oeufs80g de farine1 c. à c. de café soluble ou cacaopréparation1) dans une casserole, mettre le chocolat et le faire fondre au bain marie 2) dans un saladier, mettre le beurre ramolli, sucre, oeufs, farine, café soluble ou cacao. Bien mélanger 3)... [Lire la suite]
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25 juillet 2018

gâteau framboise chocolat

gâteau framboise chocolat Charles et Mariana ont beaucoup aimé. Mon mari moins mais il ne sait pas pourquoi. Moi j'ai bien aiméingrédients4 oeufs200g de farine1 sachet de levure100g de chocolat blanc125g de mascarpone2 c. à s. de sucre glacepréparation1) faire fondre au bain marie le chocolat blanc. 2) Une fois fondu, ajouter le mascarpone et le sucre glace. Bien mélanger pour obtenir un mélange homogène 3) Dans un saladier, mettre les oeufs, le mélange au chocolat blanc, la levure et la farine. bien mélanger. ... [Lire la suite]
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30 juin 2018

torta de chocolate sueca

torta de chocolate suecaune recette uruguayennej'ai adoré ce gâteau. super onctueux. ** Je participe à mon #SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine **   ingrédients60g de farine1/2 c. à c. de levure chimique7 c. à s. de cacao2 c. à c. de sucre vanillé1 pincée de sel3 oeufs250g de sucre250g de fromage blancpréparation1) Mélanger la farine, la levure, le cacao, le sel et le sucre vanillé. 2) Dans un grand bol, mélanger les oeufs et le sucre. 3) Ajouter au mélange oeuf-sucre le fromage blanc. Bien mélanger. 4)... [Lire la suite]
21 juin 2018

lamingtons

lamingtonsgâteau australienAlors un vrai régal. Déjà le gâteau en lui même, une vraie tuerie. Un gâteau super moelleux ** Je participe à mon #SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine ** ingrédients pour le gâteau125g de beurre125 ml de lait2 oeufs1 sachet de levure chimique1 c. à c. d'extrait de vanille170g de sucre en poudre160g de farineingrédients pour le glaçage :100g de chocolat noir15g de beurre250g de sucre glace6 c. à s. de laitautre ingrédient :150g de noix de coco râpéepréparation1) Faire le gâteau. Dans un... [Lire la suite]