03 août 2018

Cake à la mode de Philippe

Cake à la mode de Philippeun régal. ingrédients170g de farine3 oeufs2 grosses cuillères de fromage blanc1 sachet de levure6 c. à s. d'huile d'olive1 boîte de coeurs d'artichaut5-6 champignons140g de fromage râpé6-10 tomates séchées20 olives vertes dénoyautées2 c. à s. d'origanpréparation1) laver et couper en tranches les champignons. Les faire revenir avec un filet d'huile d'olive dans une petite poêle 2) couper en cubes les tomates séchées. 3) Couper en morceaux les coeurs d'artichaut 4) Dans un saladier, mettre... [Lire la suite]
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26 mars 2015

terrine de saint-jacques, saumon et crevettes

terrine de saint-jacques, saumon et crevettesune entrée sensationnelle, à préparer la veille de préférence.à noter que si vous utilisez des produits congelés, il faut qu'ils soient bien décongelés pour la recette sinon ils rendront beaucoup d'eau.Je me suis inspirée de la receette du blog péché de gourmandise ingrédients  :400 g de crevettes roses décortiquées150 g de noix de Saint-Jacques400 g de saumon frais2 blancs d'oeufs30 cl de crème liquide entièrecoriandre, ciboulette, aneth Sel et poivrepréparation1) Couper en dés... [Lire la suite]
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29 août 2013

Recettes de Cake salé

Recettes de Cake salé     Liens vers les recettes (par ordre Alphabétique) CAKE à la mode de Sandrine Cake à la morteau, comté et pâte d’olive Cake au chèvre et à la courgette Cake façon pizza reine Cake salé Cake surprise Ch'ti Cake au chorizo POUNTI sandrinien   Mise à jour au 1 septembre 2013
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18 octobre 2012

POUNTI sandrinien

POUNTI sandrinien   Pour 6 personnes Préparation : 20’ ; cuisson : 45’ Ingrédients : -          150g de farine -          3 œufs -          ¼ de litre de lait -          200g de lardons fumés en dés -          3 petites courgettes ... [Lire la suite]
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04 septembre 2012

Cake surprise

Cake surprise   j'ai pris l'idée dans un "épisode" du dîner presque parfait spécial pique nique à Nice. J'avais trouvé sympa l'idée de la surprise dans le cake. Bon j'ai adapté à mon envie du moment   ingrédients : 1 aubergine 1 poivron rouge 1 courgette 3  œufs 300g de farine 1/2 sachet de levure 12.5 cl de lait 10 cl d'huile d'olive du bacon de la mozzarela.   préparation 1) Peler et couper en petits cubes l'aubergine 2) Peler et épépiner et couper en petits cubes le poivron rouge 3)... [Lire la suite]
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08 janvier 2012

Cake à la morteau, comté et pâte d’olive

Cake à la morteau, comté et pâte d’olive Ingrédients :- 125g de margarine- 3 œufs- 190g de farine- 5g de levure- 2 grosses cuillères à soupe de tapenade-maison- 150g de saucisse de morteau en petit dés- 25g de comté râpé- Sel poivrePréparation1) Faire cuire votre saucisse de morteau dans l'eau pendant une trentaine de minutes2) Préparer la tapenade maison 3) Dans un saladier mélanger la margarine fondue, ajouter les œufs puis la farine et la levure. 4) Ajouter ensuite les dés de morteau, la tapenade, le comté râpé, le sel et le... [Lire la suite]
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15 novembre 2011

Cake salé

Cake salé cette recette me vient de ma petite cousine Marie-Jo du Ginestet. Quand j'étais petite et que j'étais chez mes grands parents j'étais souvent fourrée chez elle à jouer avec mes petits-petits cousins, et je la voyait souvent cuisiner… Voila une recette que je trouvais fort appétissante que je lui ai empruntée. une recette idéale pour les pique nique.   ingrédients 250g de farine 1 verre de vin blanc 1 verre d'huile 1 sachet de levure 4 œufs entiers sel 200g de jambon coupé en dés 100g de gruyère râpé 1 pot... [Lire la suite]
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26 octobre 2011

marmites au trésor salée

marmites au trésor salée ingrédients : 1 portion de cake à la mode de Sandrine 1 portion de tapenade noire maison 1 tranche de jambon préparation 1) faire des cakes individuels dans des moules à muffins 2) une fois refroidie, retourner le muffin, couper le haut pour en faire le couvercle de la marmite. 3) creuser la marmite et réserver la pâte 4) remplir les marmites de tapenade noire maison 5) avec des lamelles de jambon former deux anses par marmite 6) remettre le couvercle sur la marmite 7) avec le cœur de... [Lire la suite]
25 octobre 2011

coffre au trésor salé

coffre au trésor salé ingrédients : 1 portion de cake à la mode de Sandrine 1 portion de tapetou 4 tranches de jambon préparation 0) Faire des cakes dans des moules individuels 1) Couper en deux les cakes individuelle. Les creuser pour en former un coffre 2) Mettre de la tapetou dans coffre et refermer avec le chapeau 3) décorer avec des lamelles de jambon de manière à faire les armatures du coffre.  Découper un petit carré de jambon pour faire la serrure…   fiche A6 lien vers recette de tapetou :... [Lire la suite]
22 octobre 2011

CAKE à la mode de Sandrine

CAKE à la mode de Sandrine   Ingrédients de la pâte: -          1 sachet de levure -          150g de farine -          8cl d’huile d’olive -          12,5 cl de lait -          Sel, poivre -          2 œufs ... [Lire la suite]