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sandrine dans tous ses états
celeri
28 juin 2018

Waterzooï de poulet

 Waterzooï de poulet
Waterzooï de poulet une spécialité venant de Belgique Avec mon mari, nous nous sommes vraiment beaucoup régalé. Je l'avais servi avec de la purée. ** Je participe à mon # SandrinetteChallenge #CdM2018enCuisine ** ingrédients4 cuisses de poulet1 poireau2...
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25 juin 2015

Salata khoriatiki

Salata khoriatiki
Salata khoriatikiune recette chypriote pour accompagner les flounes j'avais opté pour cette saladej'ai trouvé cette recette ici http://www.2travelandeat.com/chypre/index.recettes.de.cuisine.chypriotes.html Pour 6 à 8 personnesIngrédients :olives noires.2...
26 mai 2015

bouillabaisse d'Honorine

bouillabaisse d'Honorine
bouillabaisse d'Honorine Dans la trilogie de Pagnol Honorine fourni les poissons pour la bouillabaisse.Quand maître Panisse demande la main de Fanny à sa maman Honorine, elle prépare une bouillabaisse. La bouillabaisse d'Honorine La bouillabaisse d'Honorine...
30 avril 2015

Caponata

Caponata
Caponatarecette italienne (de Sicile) Ingrédients 600g d'aubergines400g de poivrons verts1 boîte de tomates concassées ou 3 tomates100g d'olives noires1 branche de céleri2 gousses d'ail2 oignonssel, poivre2 cuillerées de vinaigrepignons1/4 l d'huile d'olive...
26 janvier 2015

Čobanska Krem supa od vrganja (Velouté de champignons)

Čobanska Krem supa od vrganja (Velouté de champignons)
Čobanska Krem supa od vrganja (Velouté de champignons ) Une recette qui vient du Monténégro.Une très belle découverte que j'ai faite sur le blog http://www.196flavors.com Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) 400 g de champignons de Paris (ou mélange de...
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10 janvier 2015

Viande sauce poivrade (volaille ou chevreuil)

Viande sauce poivrade (volaille ou chevreuil)
Viande sauce poivrade en faisant quelques recherches pour élaborer cette recette puisque c'était l'intitulé du menu de mariage de mes parents, j'ai trouvé toutes sortes de recettes et surtout je me suis aperçue que la sauce poivrade était une sauce très...
8 janvier 2015

Plat d'union

Plat d'union
Plat d'union à l'origine (pour le mariage de mes parents il y a quarante ans), les plats étaient nombreux, j'ai opté pou une assiette composée des - pommes duchesse et bein non je me suis plantée c'était écrit pomme dauphine (pff) - gigue de chevreuil...
27 novembre 2014

Moules au maroilles

Moules au maroilles
Moules au maroilles À la maison, tout le monde aime les moules. Mais il faut absolument qu'il y ait les coquilles pour plaire aux enfantsJ'ai tout de suite eu envie de tester cette recette quand je l'ai découverte sur le blog suivanthttp://lemiammiamblog.canalblog.comCette...
3 octobre 2014

Li couaïeta : alouettes sans tête niçoises

Li couaïeta : alouettes sans tête niçoises
Li couaïeta : alouettes sans tête niçoises Cette recette m'a fait penser a une recette de ma mémé du Ginestet qu'elle faisait quand j'étais petite (recette déjà sur mon blog). Une recette d'Avignon... Donc du midi.Du coup en voyant la recette sur le blog...
29 mars 2013

Langouste à l’armoricaine

Langouste à l’armoricaine
Une recette de fête qui me vient de ma petite mémé du Ginestet qui me manque tant. Avec sa maladie d'Alzheimer, elle est à tout jamais loin de moi… C'est très dur de l'avoir ainsi perdue, elle vit maintenant dans ses souvenirs de tendre enfance. Une recette...
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