sandrine dans tous ses états

11 août 2020

Gâteau aux prunes d’Anaïs

Gâteau aux prunes d’Anaïs J’ai adoré me plonger dans le premier tome de la trilogie ardéchoise de Hélène Gimond, qui s’avère être une cousine éloignée du côté de mon grand-père maternel. Les cahiers de Sophie ont eu un écho particulier car ça m’a rappelé...

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Tags: Cuisine, Gâteaux, Prunes, cuisine-France, cuisine-France--Région-Rhône-Alpes, cuisine-France--Région-Rhône-Alpes--Ardèche

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1 août 2020

interprétation de ma crèche

Voici l'interprétation de Nathalie I. à partir de mon tuto Les liens pour la construction Construire sa crêche pour faire des arbres pour la crèche : http://sandrinita.canalblog.com/archives/2012/12/01/25707048.html murets pour arbre pour la crèche :...

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Tags: Activités manuelles, Crèche, Mise à l'honneur

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14 juillet 2020

Pizza pâte extra fine avec la machine à pâte Philipps

Pizza pâte extra fine avec la machine à pâte Philipps On a testé la pizza avec la machine à pâte Philipps en prenant l’embout lasagne Mon père qui me parle toujours de pizza à pâte fine, sera ravi quand je lui en ferai, enfin j’espère. Pour 21 plaques...

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Tags: Cuisine, Pizza, base*, machine à pâte

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13 juillet 2020

tarte au citron de Raymonde

Dans le carnet de recettes de cuisine de ma grand-mère, une recette de son amie Raymonde La tarte au citron de Raymonde Ingrédients Pâte brisée 1 verre d’eau ¾ de verre de sucre 2 c. à s. de maïzena 2 zestes de citron 2 jus de citron 2 œufs 1 noix de...

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Tags: Tarte Sucrée, Tartes, Citron, recette de mémé du Ginestet, pâte brisée

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5 juillet 2020

Marquisette ardéchoise

Marquisette ardéchoise Une recette ardéchoise d’apéritif pour les fêtes et bal. Il y a autant de variante de recettes que de famille d’Ardéchois. Je vous présente aujourd’hui celle que j’ai choisie et que j’ai beaucoup aimé. J’avais profité des citrons...

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Tags: Cuisine, Apéritif, Citron, Vin, Oranges, boisson, rhum, limonade, cuisine-France, cuisine-France--Région-Rhône-Alpes, cuisine-France--Région-Rhône-Alpes--Ardèche

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1 juillet 2020

toast courgette-brandade

toast courgette-brandade je participe au défi cuisine de la Brandade de Morue de marque Coudène, la seule et unique... celle de mon enfance. Pour l'occassion, voici une nouvelle recette ingrédients1 courgette2 gousses d'ailhuile d'olivebrandade de morue...

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Tags: Cuisine, Apéritif, Courgettes, Ail, ciboulette, Brandade, marque Coudène

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11 juin 2020

crêpe jambon

crêpe jambon petite, je me souviens que mon père achetait des crêpes fourrée au jambon surgelées... C'est en me souvenant de ça que j'ai essayé cette recette. ingrédients : 12 crêpes 8 tranches de jambon 1 béchamel Gruyère râpé Préparation 1) Faire la...

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Tags: Cuisine, Jambon, Crêpes, Gruyère, Jambon cuit, béchamel

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31 mai 2020

gâteau au chocolat et à l'abricot

gâteau au chocolat et à l'abricotrecette du chocolat menier. Il y a très longtemps, quand j'avais quinze ans ou à peine, mon gâteau de prédilection était celui ci. De préfèrence avec un repas avec du chili con carne d'ailleurs. ingrédients200g de chocolat...

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Tags: Cuisine, Chocolat, Gâteaux, Abricots, Confiture

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29 mai 2020

Le poulailler

Depuis qu'on a décidé de s'installer au Ginestet, nous savions que nous y installerions un poulailler. Quand j'étais petite, vraiment petite, il y avait un poulailler dans le champs de mon tonton (frère de mon grand-père) à côté de chez mon pépé. Puis...

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Tags: poulailler, poules

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25 mai 2020

Filet-mignon aux figues

Filet-mignon aux figues Un vrai régal. Avec les figues et le thym du jardin c’est encore meilleur. Ingrédients 2 filets mignons de porc Figues 2 échalotes 5 brins de thym 40 g de beurre 10 cl de martini blanc Huile d’olive 1 c. à s. de miel Préparation...

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Tags: Cuisine, Viande, Porc, Vin, Ronde Interblogs, Figues, Miel, thym, échalotes, huile d'olive, filet mignon, martini

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