sandrine dans tous ses états

2 septembre 2011

génoise

La génoise. Base de plusieurs desserts. Convient parfaitement pour des moules carrés (21,5 x 21,5) ou rectangulaires (21,5 x 26cm) Ingrédients : - 4 œufs - 100g de farine - 100g de sucre - 1 ½ sachet de levure 1) séparer les blancs des jaunes. 2) Dans...

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Tags: Cuisine, Dessert, Gâteaux rigolos, Gâteaux, base*

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1 septembre 2011

mousse au chocolat

La mousse au chocolat C’est une recette que je réalise depuis très longtemps… J’en faisais souvent quand j’étais adolescente pour le plus grand plaisir de mes deux frangins : Victor et Jeanlin… Basée sur une recette trouvée dans l’emballage du chocolat...

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Tags: Cuisine, Chocolat, Dessert, Entremets, rhum, base*

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31 août 2011

Mexicain au sombrero en pâte d’amande

Mexicain au sombrero en pâte d’amande Il est évident que la marche à suivre pour faire ce Mexicain au sombrero sera la même pour toute sorte de matière comme la pâte à modeler, la pâte à sel, la pâte fimo…. Cependant je vous montre la marche à suivre...

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Tags: Cuisine, Activités manuelles, Pâte d'amande, Figurine en pâte d'amande

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30 août 2011

Pyramide mexicaine

Pour la création de mon gâteau «Pyramide mexicaine», il y aura plusieurs post (j'ajouterais les liens au fur et à mesure de leur publication) : 0) pâte d'amande http://sandrinita.canalblog.com/archives/2011/08/24/21845752.html#trackbacks 1) Mexicain au...

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Tags: Cuisine, Gâteaux rigolos

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30 août 2011

Costume de baptême

Costume de baptême 0) découper les morceaux de patron, les épingler sur le tissu 1) couper les morceaux 1 x morceau A 1 x morceau B 2 x morceau C 2 x morceau D 3 x morceau E 2) épingler les 2 morceaux "C" sur le morceau "A" et coudre 3) épingler les 2...

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Tags: Couture

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29 août 2011

projet 365-52

Et comme chaque lundi, voici le récapitulatif en photo de la semaine précédente...

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Tags: Projet 365-52, Photos

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28 août 2011

Montage du gâteau « délice bleu »

Montage du gâteau « délice bleu » A l’origine ma recette était une recette que j’avais élaborée pour mon premier repas avec celui qui aller devenir mon mari. C’était des gâteaux individuels. C’est mon amour pour le bleu qui m’avait fait choisir cette...

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Tags: Cuisine, Gâteaux rigolos, Pâte d'amande, Gâteaux, Fruits confits

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27 août 2011

Fleur en pâte d’amande

Fleur en pâte d’amande Pour décoration de gâteau et pour la décoration du délice bleuté en particulier. Comme je débute dans le façonnage et la décoration de gâteaux en pâte d’amande, je n’ai pas beaucoup de matériel (type emporte-pièce précis, des outils...

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Tags: Cuisine, Dessert, Gâteaux rigolos, Pâte d'amande, Gâteaux, Figurine en pâte d'amande

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26 août 2011

mon bouquet de fleurs

j'ai omis de vous monteez le bouquet de fleurs que mon mari m'a offert samedi... le voici

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Tags: Bouquet de fleurs

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26 août 2011

crème au beurre bleu canard

Recette de la crème au beurre bleu canard Ingrédients : - 150g de beurre tempéré - 150g de sucre en poudre - 3 jaunes d’œufs - 30 cl de lait - 37g de farine - poudre ou concentré de vanille - 2 c. à s. de curaçao Préparation 1) Commencer d’abord par préparer...

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Tags: Gâteaux, crème, jaune d'oeuf, Vanille, curaçao

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