sandrine dans tous ses états

22 février 2013

soufflé de marrons

Les marrons, c'est délicieux. et ils permettent une multitude de recettes. J'ai testé le soufflé ingrédients : 500g de marrons 3 œufs 100g de jambon sel, poivre préparation 1) Réduire en purée les marrons 2) Séparer les blancs des jaunes 3) Mélanger la...

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Tags: Cuisine, Marron, Jambon, Jambon cuit

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21 février 2013

la Bieraubeurre.

Dans Harry Potter, quand les sorciers visitent le pré au lard, il découvre la Bieraubeurre. j'avais vu pas mal de recettes sur la toile… J'avais un peu peur de me lancer…. Et puis le thème de l'anniversaire de mon mari m'a rendu cette boisson indispensable....

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Tags: Cuisine, Apéritif, Glace, Inspiration littéraire ou cinématographique, Thème Harry Potter, Menu Harry Potter, Cidre, beurre, boisson, Vanille, cannelle

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20 février 2013

Eclair double

Eclair double. Qui dit Harry Potter, dit forcement la cicatrice en forme d'éclair qu'il a sur le visage, le signe qui fait de lui ce petit enfant qui a su vaincre le terrible méchant dont on ne doit pas dire le nom ! Bref du coup, j'ai eu l'idée de faire...

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Tags: Cuisine, Choux, Thème Harry Potter, Thème sorcier, Menu Harry Potter, Menu Sorcier, foie gras

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19 février 2013

Aragog couve ses œufs

Aragog couve ses œufs Aragog c'est l'araignée qu'on découvre dans Harry Potter et la chambre des secrets. c'est sur facebook que j'ai pris l'idée pour ce faire œuf mayonnaise olives noires 1) cuire les œufs durs. Les écaler. 2) prélever le jaune dans...

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Tags: Cuisine, Oeufs, Entrée, Olives, Mayonnaise, Thème Harry Potter, Thème sorcier, Menu Harry Potter, Menu Sorcier, thème Halloween

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19 février 2013

Festival des sorciers

Festival des sorciers l'entrée de mon menu Harry Potter composé d'un éclair double et d'Aragog couve ses oeufs

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Tags: Cuisine, Oeufs, Entrée, Thème Harry Potter, Thème sorcier, Menu Harry Potter, Menu Sorcier, foie gras

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18 février 2013

projet 365-52

Les deux dernières semaines

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Tags: Projet 365-52, Photos

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18 février 2013

Mes tulipes

Mes tulipes offerte par mon petit mari samedi

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Tags: Bouquet de fleurs, Photos

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17 février 2013

rôti de porc orloff

Quand j'ai décidé de faire mon menu Harry potter, j'ai visionner les trois premiers film afin de m'en inspiré… Et quand j'ai vu la recette du rôti de veau orloff sur le blog de AnneSoGoog (http://www.annesogood.org/article-roti-de-veau-orloff-110724571.html)...

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Tags: Cuisine, Fromage, Porc, Bacon, Thème Harry Potter, Menu Harry Potter, Gruyère

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16 février 2013

Gâteau livre ou le grimoire des sorciers

Gâteau livre ou le grimoire des sorciers ingrédients 1 génoise (recette ici sur mon blog http://sandrinita.canalblog.com/archives/2011/09/02/21890048.html) 1 mousse au chocolat (recette ici sur mon blog http://sandrinita.canalblog.com/archives/2011/09/01/21890000.html)...

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Tags: Cuisine, Chocolat, Gâteaux rigolos, Gâteaux, Thème Harry Potter, Thème sorcier, Menu Harry Potter, Menu Sorcier, Cerises amarena

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15 février 2013

Boîte mystère n°7

Boîte mystère Easycook n°7 La nouvelle boîte mystère du mois de février était particulièrement riche, pas loin de 9 produits à utiliser. J'ai fait l'impasse sur un seul : la langoustine car c'est un produit onéreux. Le principe : "Je rappelle le principe...

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Tags: Betteraves, Kiwis, Ananas, Porc, Noix de St Jacques, Ronde Interblogs, Comté, pâte brisée, radis, Boîte Mystère

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