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sandrine dans tous ses états
26 janvier 2013

Au match de Quiddich

Au match de Quiddich
Au match de Quiddich j'ai imaginé reproduire le stade de Quiddich par la figuration de tour en empilant des "jujube" à apéro. Pour qu'il ait une place centrale sur la table Il fallait aussi vif d'or, balai et cognard pour parfaire la panoplie des joueurs...
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25 janvier 2013

Menu "Harry Potter"

Menu "Harry Potter"
Pour le menu, j'ai tout de suite pensé à détourner la carte du maraudeur… J'ai regardé et puis je me suis lancé dans le dessin. Je voulais que le menu s'ouvre. Que le dessin tombe parfaitement quand le menu était plié. J'ai pris le papier, je l'ai plié....
20 janvier 2013

Rosca de reyes

Rosca de reyes
Rosca de reyes recette mexicaine La galette des rois existe aussi au Mexique sous le nom de rosca de reyes. je vous livre ici la recette issue du livre "como agua para chocolate" de Laura Esquivel dans son chapitre 9, on y apprend que selon la tradition,...
19 janvier 2013

galette Frangipamarron

galette Frangipamarron
en surfant, j'étais tombée sur la recette de Requia de galette des rois à la crème de marron et marrons glacés. J'avais de suite flashé sur la recette. Je m'en suis juste inspirée et j'ai vraiment été ravie du résultat. galette frangipamarron 2 pâtes...
18 janvier 2013

rôti de bœuf au four

rôti de bœuf au four
rôti de bœuf au four une recette que je faisais beaucoup quand j'étais au collège et au lycée. Mais que je n'avais pas refaite depuis ce temps là. Toujours un régal ingrédients rôti de bœuf sel, poivre pâte feuilletée préparation 1) Préchauffer le four...
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17 janvier 2013

Galettes des rois selon Pierre Hermé

Galettes des rois selon Pierre Hermé
L'année dernière en voyant la recette sur le blog de lilou25, j'avais eu envie de la faire mais ce n'était plus trop le moment des galettes... Alors cette année, j'en ai profité. Et je ne le regrette pas, car elle est vraiment super bonne... Mon mari...
16 janvier 2013

Araignée en chocolat

Araignée en chocolat
Philippe et Charles, un dimanche où Mariana était d'anniversaire, se sont mis en cuisine pour réaliser de belles araignées qui se mangent. l'idée était dans le toboggan d'octobre 2012 que reçoit Mariana chaque mois. ingrédients 60 g de margarine 40g de...
14 janvier 2013

mousse de fruits de la passion et son sablé au mascarpone

mousse de fruits de la passion et son sablé au mascarpone
pour le boîte mystère n°6, j'ai concocté un dessert : mousse de fruits de la passion et son sablé au mascarpone… deux recettes différentes pour faire ce dessert, donc par choix je décide de vous présenter chacune des recettes séparément car l'une peut...
13 janvier 2013

sablé au mascarpone

sablé au mascarpone
sablé au mascarpone ingrédients 160g de farine 40g de maïzena 100g de mascarpone 40g d'huile d'olive 50g de sucre 1 c. à s. d'eau de fleur d'oranger. préparation 1) battre l'huile d'olive avec le sucre 2) Ajouter ensuite le mascarpone, l'eau de fleur...
12 janvier 2013

mousse de fruits de la passion

mousse de fruits de la passion
mousse de fruits de la passion je me suis inspirée des tiramisu et de la mousse à la clémentine corse que je fais pour concocter la recette dans le cadre de la boîte mystère n°6 ingrédients : 2 œufs 5 fruits de la passion 150g de mascarpone 30g de sucre...
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