sandrine dans tous ses états

31 mai 2011

Cupcakes de pommes de terre

Cupcakes de pommes de terre pour l'apéro. inspiré du site de http://gourmandisesetci.canalblog.com/ Ingrédients : 4 pommes de terre 150 g de bacon 1 oignon 60 g de gruyère râpé crème liquide Thym Sel, poivre préparation : 1) Eplucher les pommes de terre...

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Tags: Cuisine, Pomme de Terre, Apéritif, Oignons, Bacon, thym

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27 mai 2011

Rôti de porc ensoleillé

Rôti de porc ensoleillé ingrédients :- 1 c. à s. de moutarde- 1 c. à s. de miel- 2 gousses d'ail- 1 kg de rôti de porc- 2 oignons- 1 bouillon cube- 1/4 de litre d'eau préparation 1) dans un petit bol mélanger la moutarde, le miel et l'ail hachée, sel,...

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Tags: Viande, Plat, Ail, Oignons, Porc, Miel, moutarde

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26 mai 2011

tarte du nord au sud

tarte du nord au sudcréation de Sandrine Ingrédients :- 1/2 chorizo- 1 ou 2 courgettes- 1 à 2 oignons- 1 boîte de tomates en cubes- herbe de Provence- 2 grosses cuillères à soupe de moutarde- 1 pâte feuilletée-150-200g de maroilles- 1 poignée de gruyère...

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Tags: Cuisine, Tomates, Fromage, Chorizo, Courgettes, Plat, Tartes, Oignons, Maroilles, Tartes salées, Gruyère, pâte feuilletée, herbe de Provence

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24 mai 2011

Croissant salé fourré

Croissant salé fourré Ingrédients : - croissants (autant que de convives) - Jambon (1 tranche par convive environ) - 1 pot de 20 cl de crème fraîche épaisse - sel, poivre - gruyère râpé Préparation 1) Couper en cubes les tranches de jambon 2) Fendre en...

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Tags: Cuisine, Fromage, Jambon, Plat, Croissants, Gruyère, Jambon cuit

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22 mai 2011

Crumble pomme-fraise

Crumble pomme-fraise recette de ma copine Corinne Un crumble qui m'a fait aimer ce genre de plat grâce à ma copine Corinne. Ingrédients : - 6-7 pommes - 10-15 fraises - cannelle - 100g de sucre - 62 g d'amandes en poudre (la moitié du paquet de 125g)...

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Tags: Cuisine, Pomme, Dessert, Crumble, Fraises, Amandes, cannelle

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20 mai 2011

Aligot au maroilles

Aligot au maroilles inspiré de la recette de petits plats en équilibre A la maison, tous le monde s'est vraiment régalé. ingrédients pour 4 personnes : - 800 g de pommes de terre - 250 g de maroilles - 1 brique de 20 cl de crème liquide - 70g de margarine...

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Tags: Cuisine, Pomme de Terre, Fromage, Plat, Ail, Maroilles, Menu Arc-en-ciel

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19 mai 2011

Poulet à l'ananas

Poulet à l'ananas Ingrédients : - blancs de poulet - bouillon de volaille (soit en poudre, soit en cube) - 1 boîte d'ananas coupés en morceaux. - 2-3 c. à s. de maïzena - 3 c. à s. de sucre en poudre - sauce soja préparation : 1) Couper les blancs de...

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Tags: Cuisine, Plat, Poulet, Ananas, escalope de volaille, sauce soja

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18 mai 2011

Ratatouille par Ratatouille

Une recette pour participer à un petit concours... Et inspiré par le dessin animé "Ratatouille" Ratatouille par Ratatouille Création de Sandrinette Ingrédients : - 1 aubergine - 2 courgettes - 2 grosses tomates - herbe de Provence, sel, poivre - Huile...

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Tags: Cuisine, Tomates, Aubergines, Courgettes, Plat, Inspiration littéraire ou cinématographique, herbe de Provence, huile d'olive

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17 mai 2011

Pissaladière de Sandrine...

Pissaladière de Sandrine... Une recette sortie tout droit de mon imagination et revisitant la traditionnelle pissaladière Nissarde.... Un vrai régal. Ingrédients : - pâte brisée - 1 kg d'oignons - 6 c. à s. d'huile d'olive - thym - 2 gousses d'ail - 1...

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Tags: Cuisine, Olives, Plat, Tartes, Ail, Oignons, Tartes salées, Tapenade, pâte brisée, Anchois, thym, huile d'olive, cuisine-France, cuisine-France--Région-PACA--Alpes-Maritimes, cuisine-France--Région-PACA

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13 mai 2011

cake glacé au citron

cake glacé au citron Je suis tombée sous le charme de ce livre de cake sucré recette extrait du livre "la ronde des cakes" de la collection "pâtisseries et desserts gourmands" recette légèrement modifiée Je suis tombée sous le charme de ce livre de cake...

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Tags: Cuisine, Petit déjeuner, Cake, Citron, Cake sucré, goûter

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