Moelleux à la purée de kiwis

Moelleux à la purée de kiwis

Nous avons des kiwis dans le jardin, l'occasion de les manger autrement.

D’après une recette de « ça ne sent pas un peu le brûler là »

Ingrédients :

200g de farine

½ sachet de levure chimique

120g de sucre en poudre

220g de purée de kiwi

50g d’huile

Préparation

1)      Peler les kiwis. Les écraser.

2)      Dans un saladier, mettre la purée de kiwis. Ajouter ensuite la farine, la levure, le sucre, l’huile. Bien mélanger.

3)      Verser la pâte dans le moule

4)      Enfourner à four chaud à 180° pendant environ 35 minutes.

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