Mystic pizza
Ça fait longtemps que je voulais la faire, le défi CMUM m'en a donné l'occasion
Le film Mystic pizza a pour actrice principale Julia robert. C'est Daisy qui travaille avec sa sœur et une amie dans une pizzeria. La meilleure pizza du restaurant est basé sur une recette secrète.
Voici ma version
Ingrédients
Pâte à pizza maison (recette ici)
Concentré de tomate
Crème fraîche
Mozzarella
Champignon de paris
Origan
préparation
0) préparer la pâte à pizza
1) Etaler la pâte à pizza
2) Mélanger le concentré de tomate avec de la crème fraîche.
3) Recouvrir la pizza de concentré de tomate, mettre de la mozzarella.
4) saupoudrer d'origan, mettre des tranches de mozzarella. ajouter les champignons émincés.
5) Enfourner la pizza à four chaud à 180°c pendant 14 minutes
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Et avec cette recette je participe au défi de Novembre du CMUM dont le thème est « Cuisine moi ton film ou ta série »
organisé par Nath Une cuisine pour Voozenoo
et Viviane Quoi qu’on mange ?
sans oublier la marraine du mois Sofia Plume & Prose
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Cuisine, pizza, champignon, mozzarella, origan, Inspiration littéraire ou cinématographique, Ronde Interblogs,
Merci pour ta participation
Bonne soirée