Gâteau renversé aux kakis

Gâteau renversé aux kakis

Un délice

Ingrédients :
4 kakis
100g de sucre
30g de beurre

Pâte :
2 œufs
40g de sucre
70g de beurre fondu
110g de farine
1 sachet de levure

1) préparer la pâte : fouetter l'oeuf, le sucre et le beurre ensemble. Incorporer la farine et la levure

2) peler et récupérer la chair des kakis bien mûrs.

3) dans un moule à flanqué recouvers de papier cuisson. Beurrer le moule, repartir le sucre. Mettre les kakis dessus sur 1/2 à 1 cm d'épaisseur. Verser la pâte par dessus.

4) enfourner à four chaud à 180° pendant 30 minutes.
Laisser refroidir. Retourner sur un plat

**

Cuisine, gâteau, goûter, kaki, dessert

Comments

[Plume et Prose]

Mais quel régal