gâteau livre Mariana

 

Pour les 14 ans de ma fille, j'ai fait un gâteau livre car elle adore écrire dans des carnets toutes sortes d'histoires.

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ingrédients
1 gâteau au chocolat d'Arleux (cf recette)
2 pâte d'amande blanche
cacao
nutella.

préparation
0) préparer le gâteau dans un moule rectangulaire. Enlever la bosse si nécessaire.

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1) Etaler de la pâte d'amande pour prélever des bandes pour faire les tranches du livre. Il faut les marquer pour figurer les pages d'un livre. Prélever un morceau de pâte d'amande pour le dessous du livre (pas toute la base du gâteau, sinon il risque d'y avoir trop de pâte d'amande). Fixer sur le gâteau avec du nutella.

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2) Etaler le restant de pâte pour faire la couverture du livre. Puis dans un petit bol, mettre du cacao avec un peu d'eau pour teinter la couverture.

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3) Avec le restant de pâte d'amande, faire une etiquette.

 

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Cuisine, gâteau, gâteau rigolo, chocolat , pâte d'amande, cacao, nutella