18 octobre 2019

Chimichurri Clásico Argentino

Chimichurri Clásico ArgentinoUne sauce traditionnelle d'Argentine. Pour accompagner les empanadas ou pour laisser mariner du boeuf pour cuire au barbecue. cette recette est tiré du livre :Empanadas argentinas : un festin argentin/Enrique Zanoni, Gaston Stivelmaher ; photographies d'Akiko Ida. Paris : Marabout, 2013. 1 vol. (158 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm. ISBN : 978-2-501-08198-6 ingrédients :2 oignons blancs2 poivrons rouges1 botte de persil1 botte de coriandre25 cl de vinaigre de xérès30cl d'huile de... [Lire la suite]