
soufflés aux petits légumes
Une recette que j'ai pris beaucoup de plaisir à créer.
ingrédients :3 petites carottes2 navets1 courgette3 échaloteshuile d'olive20cl de crème liquide4 suprêmes soufflés aux 5 légumes de la marque Saint-jean1) Peler les carottes, les navets et la courgette
2) Couper les légumes en petits cubes.
3) Peler et hacher les échalotes.
4) dans une casserole, faire revenir dans un peu d'huile d'olive les petits légumes (échalote comprise)
5) Une fois les petits légumes cuits, ajouter la crème...
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