gaufres banane

 

J'avais des bananes un peu trop mûres donc j'ai testé cette recette qui remplace les oeufs par des bananes. C'était bon mais j'ai eu quelques difficultés pour la cuisson (mais je n'avais pas huilé mon gaufrier).

presentation



pour 8 à 10 gauffres

ingrédients
2 bananes bien mûre
1 c. à s. de sucre
200g de farine
1 sachet de levure
25g de beurre
350 ml de lait

1) Ecrasser les bananes.

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2) ajouter tous les autres ingrédients. et bien mélanger.

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3) Dans l'appareil à gaufre, faire les gauffres.

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Cuisine, goûter, gaufre, banane