cuillères saumon fumé-crevettes grises.

cuillères saumon fumé-crevettes grises.

un délice. parfait pour un apéro chic.

Aujourd'hui, je vous propose une recette utilisant un produit de mon partenaire "pretàgarnir"

 Il s'agit de leur Cuillère mangeable : "Cuillère originale et croquante, pour garnitures salées ou sucrées. Il ne faut pas réchauffer les produits. Conserver les produits non utilisés dans une boîte hermétique".

 

ingrédient
4 tranches de saumons (3 tranches + 1 pour la décoration)
100g de fromage frais type st moret
jus de citron
quelques crevettes grises
ciboulette
poivre
cuillère de chez pret à garnir

préparation
0) décortiquer les crevettes grises
1) On mixe le saumon fumé (on réserve 4 tranches pour la décoration), le fromage frais, le jus de citron, le poivre ensemble. (personnellement, je ne sale pas car le saumon fumé l'est déjà)

2) Prendre les cuillères de chez prêt à garnir.   Y mettre de la crème de saumon fumé préalablement mis dans une poche à douille pour un meilleur effet.

3) Couper des lamelles de saumon fumé.
4) On ajoute sur la cuillère deux crevettes, une lamelle de saumon fumé, deux petits brins de ciboulette.

Cuisine, Pretagarnir, saumon fumé, crevette, citron, fromage frais, ciboulette, apéritif, 

Comments

[Mie]

Merci pour ce partage.Votre idée sera mise en pratique dans quelques jours.

Belle journée à vous.