slata Tounsia
une salade tunisienne.
une recette parfaite pour l'été car bien rafraîchissante
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Je participe à mon
#SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine
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ingrédients :
1 concombre
2 oignons
3 tomates
2 poivrons verts
1 c. à c. de menthe séchée
4 c. à s. d'huile d'olvie
1/2 jus de citron
sel, poivre
olives noires
préparation
1) Peler et épépiner les poivrons puis les couper en petits dés. Eplucher le concombre et le couper en petits dés. Couper en petits dés la tomate. Eplucher l'oignon et le couper en petits dés.
2) Mettre les légumes dans un saladier puis ajouter l'assaissonnement. Bien mélanger. Ajouter les olives noires.
3) Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
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