
kamouneya
Un ragoût égyptien
Un vrai délice, la viande était super tendre. À refaire sans hésitation
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Je participe à mon
#SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine
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Ingrédients
1 kg de filet de bœuf
2 oignons
5 gousses d'ail
Sel, poivre
1 c. à c. de cumin
3 c. à s. d'huile d'olive
500 ml de bouillon de légumes
1 c. à s. de coriandre
Beurre manié
20 g de beurre
20g de farine
Préparation
1) couper la viande en petits cubes. Faire rissoler...
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