placki ziemniaczame
une recette de crèpe de pomme de terre venant de Pologne.

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#SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine

Cdm2018enCuisine

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ingrédients
1 kg de pommes de terre
2 c. à s. de féculte de pdt
3 c. à s. de farine
2 oeufs
1/2 oignon
jus de citron.

Préparation    
1) Eplucher et râper les pommes de terre

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2) Dans un saladier, mettre les pommes de terre râpées. Ajouter les oignons en dés.Ajouter les oeufs, la farine, la fécule, sel, poivre et un peu de jus de citron (pour éviter que la pdt noircisse). Bien mélanger

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3) Dans une poêle avec de l'huile d'olive bien chaude. Former des petites galettes et faire frire et dorer.

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